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酒是一个媒介，酒吧是一种文化。广州城内大大小小的酒吧，是夜色中一幅迷离的图画，喜欢的人容易沉醉，不喜欢的人嗤之以鼻。酒精和音乐，美女与佳肴，酒吧的夜晚越夜越美丽。
1、GOLF CLUB
身边很多朋友喜欢去GOLF CLUB，对于不爱蒲夜店的我来说，GOLF算是我去得最多的一个酒吧了。位于环市中路雍雅山房侧的GOLFCLUB坐落在越秀山边沿的一片坡地上，原址好像是个经营不善倒闭收场的小型游乐场，现在穿插于山坡间的恐龙怪兽模型大概就是当日的遗迹。GOLF CLUB的整个设计简单凌厉，线条很利落，零星分布于坡地之上如冰块般的玻璃屋包厢还有看得到星空的洗手间，感觉人与自然贴得特别的近。和露天区域的清风明月截然不同，CLUB里面则是一派灯红酒绿俊男美女的花花气象，曾有朋友说GOLF是最多帅哥美女出没的夜店，是真是假不得而知。
音乐前卫得来很讨好，饮品价格适中，喜欢热闹的朋友可以在舞池中尽情摇摆，喜欢安静的朋友可以在玻璃房间里唱唱歌，喝喝酒，玻璃包房的外面会有一套欧式雕花桌椅，把酒谈心最好不过。 2、TAKE FIVE
或许不是广州最好的酒吧，位于广州环市路亚洲国际大酒店39楼的TAKE FIVE却算得上是广州最高的酒吧。据说TAKE FIVE这个名字是有典故的，1959年，一个叫Dave Brubeck的美国人写了一首名叫Take Five的四重奏乐曲，由于采用了极为罕见的5/4拍，这在当时的爵士音乐界引起了强烈震动，并受到广泛批评。然而以后的时间证明了，这种复杂节奏改变了当时人们陈旧、萎靡和一成不变的听力习惯，同时在探索爵士节奏的可能性上造成了深远影响。
提起TAKE FIVE，总离不开爵士乐，部分原因当然是因为Dave Brubeck写的那首著名的乐曲，部分原因则因为在广州，TAKE FIVE是第一家正宗的爵士吧。Take Five Jazzbar的面积，大约在130平方米左右，光线适度、色调简洁，墙上挂满了形形色色的三维、立体亦或是风格迥异的版画。关于Take Five Jazzbar，不可不提的是舞台上的三角钢琴、招牌的爵士鼓以及硕大的投影画面所给你带来的：无与伦比的现场感及视觉上的冲击享受。常有外籍JAZZ乐队现场即兴献唱，常有喜欢JAZZ的朋友在这里聚集。
3、CHINA BOX
位于华侨新村的CHINA BOX是一个适合白领人士的地方，酒吧不大，上下两层，分为三个区域，露天的清吧有上好的现磨咖啡，酒吧里的音乐前卫而迷幻，二楼风格又不同，更加轻松
、自在，每晚还有BANDSHOW，小小的一个酒吧，融合了多种风格，就像一个神奇的魔方。就像巩俐、杰瑞米艾朗、张曼玉联合主演的《中国盒子》那样，不同背景不同风格的事物，交叉、糅合，擦出耀眼火花的爱情故事。
酒吧的老板是典型的白领人士，自己喜欢酒，并且从事和酒有关的工作，兴趣所至开起了小小酒吧，为同样喜欢酒的朋友提供了一个交流的环境。Chillout、Garage、Breakbeat、Vocal音乐让年轻的酒客不自觉地跟着音乐的节拍摇摆身体，二楼还设有相对独立的VIP区域。老板说正在策划一个新的优惠，只要两千元，就可以在CHINA BOX办一个生日PARTY，除了有香槟、软饮之类，还会有一支八斤重的特别版芝华士，绝对是在外面见不到的“巨无霸”版。
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