中信泰富广场4-5楼东侧,曾经是名噪一时的“热带雨林”主题餐厅。在“热带雨林”悄然隐退近2年后,风靡台湾的国际复合式自助餐厅“金钱豹国际美食百汇”正式入驻其间,将在上海演绎其“全开放式厨房/鱼翅珍馐”的饮食文化新理念。
“金钱豹国际美食百汇”的开业,将人与自然、自然与美味的亲近关系重新上演。通透的用餐环境,水幕衬托下的鱼翅珍馐,世界各地的风味在这里直白的呈现。在全开放式的
厨房前,厨艺被演化成心情的释放。这里的6个厨房没有一墙之隔,每个独立的开放式厨房都由不同的名厨亲自打理美式、日式、泰式、台式和港式的美食。据说,这6家开放式厨房相当于6家餐厅的阵容。另外,你还可以将自己的口味告诉厨师,属于你自己的味道便很快得以实现了。
在这里,除了可以享受亲挑自选名贵海鲜的乐趣,让特聘来自世界各地的五星级主厨为自己的口味现场烹饪原汁原味的美食,还有现烤的欧式蛋糕点心、哈根达斯冰淇淋、现榨新鲜果汁、各国葡萄美酒和香槟。顾客完全可以从200余种国际美食中,为自己设计一套个性化的国际大餐。
目前,拥有开放式厨房的餐厅在上海并不鲜见,而以“全开放式厨房”为卖点的“金钱豹国际美食总汇”,无疑为那些拥有开放式厨房的餐厅提供了一个蓝本。当然还有,来自台湾的知名美食登陆上海,沪上的饕餮一族恐怕就坐不住了。
地址:南京西路1168号中信泰富4-5楼电话:52929999