常言道，“秋风起，蟹壳黄”。秋日的第一道鲜味非“大闸蟹”莫属。最耳熟能详的无非是洋澄湖的大闸蟹。可是，年年念叨这些恐怕连耳朵也要起茧子了，更不要说要求颇高的上海白领们了。提到太湖，人们自然只想到无锡。但是，有谁会想到苏州东山镇的太湖，那里可是水清蟹活，犹如鲜为人知的世外桃源。自然，这同样逃不过心明眼亮的上海白领们，他们小资得可以，竟然要去东山太湖探寻秋日的“第一道鲜味”———太湖大闸蟹。可想而知的是，那些刚从太湖里打捞上来的螃蟹，还没找到北就要被饕餮了……寻就寻吧，更“要 命”的是这帮“小资”竟然要带上只采用“第一道麦汁”酿造的麒麟清醇啤酒，说是秋日的第一道鲜味非要用第一道麦汁酿造的啤酒才能搭配。正应了他们常用的那句口头禅：人民生活水平提高了，咱们享受更进一步了!

　　时间：10月18日AM8:00—PM7:00

　　目的地：苏州东山镇太湖

　　分组：彬彬队 申申队 权权队 叫什么队

　　早上7点30分，“鲜之旅”的24名成员开始集结。

　　8点整，大家驱车向苏州东山太湖进发。

　　热身一“才富小考场”

　　地点：车内

　　考场规则：4个组分别抽取相应试题进行智力速答和形体表演，设“才思敏捷奖”和“最佳表演奖”。

　　各组人员在得到试题后，当即在分发的资料中开始忙碌的搜寻。稍顷，各队准备就绪。经过主持人的现场提问，最终“彬彬队”以3.3秒的成绩傲视群雄而一举夺魁，夺得“才思敏捷奖”。随后，“申申队”成员又以优美的肢体语言摘得“最佳表演奖”。

　　热身二“啤酒是这样酿成的”———参观狮王啤酒饮料（苏州）有限公司

　　在啤酒酿造师的带领下，大家兴致勃勃地参观了啤酒酿造的整个环节和流程。走出生产厂房时，大家心头终于豁然开朗。

　　哦。原来啤酒是这样酿成的！

　　正午12点，肚子早开始唱歌了。一声令下，大家进入休闲酒吧，开始品尝采用“第一道麦汁”酿造的麒麟清醇啤酒，享用午餐。

　　酒足饭饱，精神当然抖擞。上车，向东山太湖疾驰。心情愉悦自不必说，因为大家早盘算好了，等到了晚上，就可以美美地吃上从太湖里捞上来的大闸蟹了。

　　下午2点，美丽的太湖终于出现在眼前。

　　登上快艇，在湖中尽情的狂飚，这种感觉自是酣畅淋漓妙不可言。

　　不一会，湖面变窄，我们当即进入东山“水上一条街”。这条“街”很长，近3公里。两旁的水上风情尽收眼底。远离都市的繁华与喧嚣，的确是一件再惬意不过的事。

　　两点半，“鲜之旅”活动的目的地到了。我们被带到了一个太湖中央四面环水的一户水上人家。这里，将是我们探寻秋日“第一道鲜味”的大本营。

　　无论是环顾四周还是极目远眺，映入眼帘的总是空旷的湖面。间或，一些用鱼网围成的水域里，便是螃蟹自由生长的地方了。想到不久就可以美美的吃上一顿螃蟹大餐，我们这帮平日里难得出来一趟的饕餮一族自然心里乐开了怀。

　　“鲜之旅”第一步捕蟹

　　登上快艇，在养蟹师傅的带领下，我们轮流去捕蟹。这可是吃到螃蟹的关键一步。

　　据当地的养蟹师傅介绍，在圈定的水域里，早已布下了许多“地笼”，等到螃蟹一钻进去，哈哈，它们可就成了“笼中之蟹”了，想出来就难了。

　　还等什么，赶快动手吧。

　　经过一番努力，总算是“战果辉煌”。

　　“鲜之旅”第二步煮蟹

　　将打捞上来的螃蟹洗净，然后就要置于锅中烹制了。说起来有些烦琐，其实很简单。螃蟹上锅后，只要在里面加入少量生姜和黄酒就行了。

　　“鲜之旅”第三步啤酒螃蟹大餐

　　约30分钟，螃蟹终于被端上了桌。

　　平日里吃惯了各种美味佳肴的各队人马，当即毫不犹豫地投入到了紧张的“战斗”中。

　　鲜！的确味道鲜美。

　　特别是看到自己亲手打捞上来的螃蟹转眼间已变成口中美味，并且散发着诱人的鲜味，再加上麒麟清醇啤酒在手，个中滋味当然“一只鼎”。

　　不知不觉间已是日暮西山，享受了一次难忘的水上之旅和螃蟹大餐，我们就该打道回上海了。

　　摆脱了忙碌的工作，与结识的朋友享受了一次新鲜、新奇的户外之旅，何其乐哉！