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侯军是侯宝林的孙子。从小就对美食有着特殊兴趣的他将在2004年元旦开始在中央电视台的名牌栏目《天天饮食》中掌勺。
如果不是爷爷侯宝林的竭力反对，侯军很可能也像叔叔侯耀文一样成为一名相声演员。但是，爷爷则认为，鉴于侯家现有的荣誉，孙子如果沿袭父辈，将面临观众心理上难以逾越的沟壑。不提倡孙子说相声，还有另外一个原因：孙子应该再有一个立身之本。
作为侯家的长孙，在相声世家的熏陶中长大，即使不想学相声似乎都很难。当爷爷给弟子授课时，哪怕送杯水的工夫，也会被灌进耳中一个“包袱”、一句台词。不过，爷爷与叔叔都无意收侯军为弟子。如果你打算说相声，就尽可能地博采众长，不要囿于自家的风格。左图：侯军（上）与侯耀文同门不同行
于是，侯军拜在另一位相声表演艺术家师胜杰的门下。当然这是后话，是2000年侯军从日本回来后才开始的。
在日本留学的四年间，侯军经历了从后厨刷盘子到主厨掌勺的全过程。由于积累了这段宝贵经历，今天对于美食烹饪，侯军有着更多的自信。喜欢而且精通，对于一个饮食类栏目的主持人来说，是缺一不可、难能可贵的。而《天天饮食》观众所需要的，正是这样的主持人。
在喜欢的基础上，进行了必要的专业培训和实践。悟性强再加上勤学苦练，侯军的烹饪技艺很快在圈内传开了。北京电视台的《八方食圣》请他来主持；北京第三十二中学烹饪职业高中聘请他担任烹饪专业客座讲师……总之，“爱吃愿做”、自称“一见灶台就兴奋”的侯军有了用武之地。
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