裴艳

　　新报讯【记者裴艳】从今天起，央视的《天天饮食》栏目将会换上新“大厨”侯军。侯军是一名真正的厨师，他的另一个身份是———著名相声大师侯宝林的长孙，表演艺术家侯耀华的儿子。

　　《天天饮食》栏目组的相关人士向记者介绍，侯军成为一名厨师而不是一名相声演员，完全是因为他的爷爷侯宝林。侯宝林曾经说，鉴于侯家现有的荣誉，侯军如果沿袭父辈的事业，将面临观众心理上难以逾越的沟壑。不提倡孙子说相声还有另外一个原因：孙子应该再有一个立身之本。侯军有过在日本留学四年的经历，在这四年中侯军从刷盘子一直做到掌勺的主厨。回国后，侯军又在北京电视台担任《八方食圣》的主持人。

　　侯军在接受记者采访时说，他接任《天天饮食》的“大厨”后，该栏目的宗旨是不会变的。由于他是烹饪高级技师，所以在选择菜式、挖掘菜式、烹饪技能上比较自信。节目新的变化是节目中的菜式会更加新颖，异国风味也会有所加强。

　　由于出身于相声世家，侯军会不会在做菜时抖个包袱，说个段子？对此，侯军说：“虽然我考虑过这个方式，但是观众可能会容易被呛着，所以您看的时候要有心理准备，我也会尽量避免这样的事情发生。”

　　据悉，为了支持儿子的工作，侯耀华将担任新版《天天饮食》第一期的嘉宾。随后为侯军助阵的还有侯耀文和傅彪。