作者： 来源：四海食趣 许敏独眼米粉

　　海南人酷爱吃米粉，据说是“有街必有海南粉”：细如发丝的米粉，加爆过蒜米的熟油、生抽、牛肉干丝、炒过碾碎的花生仁、芝麻仁粉、虾仁、竹笋丝、豆芽、香菜等，再加浓得像巧克力一样的芡汁，用筷子翻匀即可食用。

　　碰巧我也爱吃米粉，所以自打上得岛来，前后吃过几十家“海南米粉”，有的在大酒店，有的在大排档，有的在同事家……真正上瘾的却是一个临时摊位。

　　有一阵走路上下班，早上经过街道拐角的时候，看见两幢楼房之间的空地上摆了个简易的米粉摊，因为地方狭窄，只能容下两张桌子，站的人比坐的多好几倍。小山也似的细粉盘在巨大的条筐里，旁边坐落了一口很大的汤锅。

　　摊主是个独眼的老妇人，衣袖高绾，娴熟地从筐中把粉抓到粗瓷碗内，再从面前数不清的调味盒里渐次放入各种调料，最后从大锅里舀上一勺芡卤，递给排队等候的人。那人接了粗瓷碗，赶紧找个地方或站或蹲，三下五除二吃完，一抹嘴走人。

　　我见那碗里椒丝殷红，香菜碧绿，米粉雪白，吃的人又格外专心，心想一定美味。便决定下班后慢慢等候，也找个空地吃它一碗两碗。

　　结果黄昏时经过，却空空如也，地面的砖石因为过度的刷洗，显得比旁边的墙体以及对面的路都要干净许多。问问便利店的老板，才知道这妇人已经在此地卖了将近10年米粉，因为味道好、讲卫生，生意一直很不错，却从未想过扩张，连收钱的任务都一直由她妹妹完成，10年不改。老妇人和她妹妹就住在旁边的旧楼里，每天一早出来摆摊，10点前卖完，老姐妹俩从自家厨房牵了水管出来，刷洗被众食客弄脏的场地。

　　第二天早上，我特意早起了10分钟，在独眼老妇人的摊上打包了一盒海南粉，带到公司当早餐。

　　这个偶然的发现解除了我关于“早餐该吃什么”的烦恼。一直到现在，只要不睡懒觉，我的早餐都在她那里解决。正在白话 郑 平老 辛

　　看见我背到办公室的冰鞋，老辛说他也会滑冰，我“切”地一笑：就你？老辛身高一米七，体重一百七，走路不叫走，得叫挪，滑冰那也不能叫滑，得叫滚。我笑毕，老辛只呵呵笑：晚上我跟你一起去什刹海试试。

　　没想到老辛还真不是吹牛。由于身材的关系，看不出什么飘逸潇洒，但他练过滑冰，基本是可以肯定的。特别是弯道加速的那几下压步，干净利索，位置准确。老辛一米七的身高在我心目中顿时高大起来。

　　老辛说，自己练滑冰是被逼出来的。上初中时贪玩，有一次在学校门口的水塘里滑冰，上课铃没听见，老师带全班同学到水塘旁边，罚他一直滑。他一步一摔，狼狈不堪，同学围着看，围着笑，更让老辛恼火的是，他暗恋的班长笑得最响、最开心。

　　老辛一跺脚，拜了一个从省速滑队退下来的老运动员为师，练起来了。拜师酒倒没喝，老辛就偷了他爸爸一包大前门。偷烟的事被爸爸发现后，一顿打，爸爸以为他自己抽，打得真毒，滑冰的时候腿都弯不了，又挨了师傅一顿说。滑冰就这么练出来了，还在冬运会上拿过名次。

　　不过现在老辛挺随和的，要不是他自己说，谁也看不出他年轻时这么轴。他是我们单位的司机，刚来北京时，开车送老总去开会，在玉蜓桥上转悠半天，怎么也转不出去，老总直骂娘，老辛也急出了一头汗。正瞎转悠，车偏偏抛锚了，赶上一辆警车过来，二话不说就要撕罚单。老辛一急，加上天热，就晕过去了，警察连忙叫救护车。救护车鸣着笛过来了，老辛也醒了，呵呵笑着，一个劲儿给警察和大夫赔笑脸：这车快，先送我们老总开会行吗？

　　老总回来后，大会小会一提这事，声音就高八度：看咱们老辛，啊，都快死了还想着工作呢。不过老总心里也打鼓，就让老辛到仓库当保管员。怕老辛心里不舒服，编制不动，跟新来的司机在一起，成立了司机班，就一老一小两个人，老辛当班长。人家开玩笑：老辛，提干了啊。老辛胖脸一乐，连眼睛都看不见：呵呵，领导信任。有人戳他痛处：你这司机班长不摸车，算什么班长啊？老辛还是乐：你见过司令扛步枪的吗？钟情城市韩松落寻人启事

　　看报纸，我很注意那些边边角角的东西，经常有些意想不到的发现。寻人启事里，这一类的发现就格外多，万家灯火背后的悲欢离合，全藏在那里面。

　　走丢的人，以年岁大的居多。多半是因为记忆力不好了，找不到回家的路，而且现今城市里的楼房都这样相似。我到一个小区的朋友家去过许多次，还是没记住路，每次去都要人家到门口接我，以致于保安都认识了我，更何况老人？我爷爷就走丢过两次，到医院去看病，一转眼就不见了人，全家出动，找了两天，后来给人送回来了。说是老人家只记得“民族学院”，送到这一片，又打听不出来，找了许多地方。那以后我遇到跟我问路的老人，都会多说两句话。受了别人的恩惠，总要还回去的。

　　孩子丢失的也多，大部分是离家出走。然而有一次看到一则寻人启事，同样找的是离家出走的孩子，却给我非常的震撼：“小红，十二岁，因为得病，舍不得让家长拿钱给她治病而离家出走……”我看了几遍，依然觉得非常心酸，只希望这个孩子赶快被找到，或者落在好人手里。也有不寻常一点的，有一次就看见一条：“本人年少丧母，自幼没有享受过母爱，现在成家立业，却依然感到心里有缺憾，特征求一名和蔼慈祥的老人为母，本人愿意奉养母亲晚年。”不知道后来怎样了，如果在福尔摩斯故事里，这也许是个离奇故事的开始呢！

　　看寻人启事，对我，还经常出现富有刺激性的一幕。因为我有一个很常见的本名，所以，隔三差五的，就能见到和同名的人被寻找：“某某，你妻申请与你离婚，请你于见报十五日之内来本院办理手续，逾期本院将依法判决。”“某某，你已旷工半年，现已被本厂除名，请速来办理相关手续！”还有一次，报纸上通缉犯人，也有和我同名的，而且，那人还真和我有几分相像。我们同事一大早就笑笑地拿着报纸来找我：“原来你还干过这个啊！”看见“自己”这样被人找寻，感觉的确不大好。

　　人的一生，其实也就是找找找，或者被找。找工作，找房子，找爱人，找未来，找幸福……其实这些都是等在哪里的吧，但人海茫茫的，也不知道能不能找得到。或者我们也都是别人正在找的一个结果，一个答案，交错着，流失着，碰撞着，就这么过了一生。玩史不恭阿拉丁孟母教子的话剧

　　历史上搬家最为频繁的名人之母就数孟母了，她的生活习性与候鸟或者蚂蚁完全一致，举凡有风吹草动，她就要阖家搬迁，都为了给孟子营造一个适合成长的环境。从这一点来看，孟母又很像一位心理素质有点差劲的园艺师，刚把一株植物栽种、培土、施肥之后，觉得土质不好，愣是拔出来，换肥沃土壤、换花盆。而这株叫做“孟子”的植物居然没被折腾死，表明他体质较为特殊，大抵相当于肉厚、生命力旺盛并且有着较强养分储备功能的仙人掌一类的东西，最不济也得是栽哪儿哪儿活的“死不了”。

　　除了不停的搬家，孟子的母亲还拥有一整套措施完备的教育方法。比如《三字经》里的“子不学，断机杼”，这个故事的情节、人物、道具一应俱全，完全可以排成一部话剧。

　　第一幕如下：孟子在教室里读书，窗外春光明媚，牛和牧童在和煦的阳光下怠工，几个不用上学的女孩子，在田野里摘了些不知名的小花彼此插在头上。童年孟子像猴子看到了桃子一样，于趁着先生打盹的一瞬间，溜了出去。这一幕的名字就叫《孟子逃学》。

　　采用倒叙的手法，第二幕场景切换到孟家：房子敝旧，陈设简单，唯一崭新的就是放在桌上的暂住证，是可以证明孟家频频搬家的最具说服力的证物。孟母一边织布，一边唱歌：“小苗儿挂满了露水珠……”表达了她对自己教育方法的自豪。还配上孟子童稚的旁白：妈妈呀妈妈，亲爱的妈妈，你用不停的搬家把我折腾大……这一幕叫《圣人母亲的一天》。

　　而最后一幕，一件至关重要的道具出场了———刀，一把切菜的刀。

　　孟子玩了半天，此刻蹿回家中，一进屋就要吃的。孟母正被自己的教育方法感动着，猛然见到儿子泥猴般地蹿到面前，何等失望。片刻，她摸到菜刀，高高举起。刀光在孟子脸上身上游移不定。

　　切菜的刀同样具有切人的功能。孟轲在最短暂的时间内做出了决定，以最快的速度逃了出去。孟母一击不中，却砍断了机杼，织布机做了劈柴，而她委顿于地，说了最后一句台词：“你，你，你，你要气死我了。”而孟子含着热泪双膝跪倒，“妈，我再不惹你生气了。”这一幕就叫《一个伟大的圣人从此诞生了》。域外杂记努比亚遇仙记

　　中午在厨房帮着黑人厨师做饭，我想起在院里见过几株野薄荷，就想去摘几片叶子来调味儿。谁知在院里没走几步，突然看见了蛇。

　　来贝宁之前，几位到过这里的同事说这里有蛇，而且还有毒蛇，要我一定小心。我还直开玩笑，说最好碰见一条白蛇一条青蛇，我也顺便结回仙缘。可我没想到这么快就和蛇遭遇了，而且不是白蛇青蛇，而是条黑色的蛇。这条蛇很娇小，只有一根半筷子那么长，和钢笔差不多粗，全身都是黑色，闪着冷森森的幽光。它显然先一步发现了我，已经在戒备地盯着我了，当我愕然止步注视它时，它突然支起上半身来，面向着我，头变成扁扁的，发出嗤嗤的声音。我本能地向后一退，那蛇随即又转回头俯下身子，向一簇草丛快速游走。说实话，这和我想象中的遇仙太不一样了，蛇也小得像个玩具，但直觉告诉我，这是条毒蛇，要是让它跑了，说不定哪天我一脚踩上去，就彻底结了仙缘了。我连忙转身往厨房跑，抄起窗户下的一支铁锹，有锹在手，勇气顿生，我几步就奔了回来。这时小黑蛇已经离开刚刚躲藏的草丛，正向广阔的草地游去，像一段黑色的绳子被风刮着走。看我又追来，小蛇停下身来，再次树起头部扁着脑袋威胁我一下，那扁脑袋跟我在电视里见到的眼镜蛇一样。我顿感手中铁锹的把儿太短，万一我没打中它，它会不会顺着锹把儿爬上来？我咬紧牙抡起来打下去，慌张之下失了准头，铁锹在离小蛇一米多远的地方砍了个坑，小蛇闪开溅起的泥土，转身再走，我提着铁锹继续追着，真是麻秆打狼两头害怕。蛇游进草丛，黑色的身影时隐时现，我一边用铁锹拨拉着草，一边追寻它的身影，生怕它埋伏在什么地方暴起发难。这时忽然看到在草丛里，自己穿着拖鞋的双脚白生生的，看起来随时都会被蛇咬上一口。我心中怯意大生，停下脚步，小心地退出草地，这才发现汗水湿了衣服。

　　回到房间找出蛇药随身携带，那小黑蛇扁起脑袋的样子总在眼前闪现。我坐在厨房前的台阶上，看着眼前茂盛的草地，突然对这里充满陌生感。虽然身后厨房里正在煎炒烹炸———这是人类不同于其它动物的高明之处，可是几步之外，茫茫草地，却依旧是野生动物的领地，我们一点都不了解。