《中华小当家》美食顾问叹神奇难辨真假鱼翅


	《中华小当家》美食顾问叹神奇难辨真假鱼翅

http://ent.sina.com.cn 2004年09月08日13:31 千龙新闻网

　　作为一部以饮食文化为题材拍摄的电视连续剧，其中大量的饮食文化、制作工艺、经典菜式是必不可少的。像鱼翅、鲍鱼、大闸蟹这样的菜中精品更是让人期待。近日，在《中华小当家》的拍摄现场就引发了“真假鱼翅”厨师难辨的精彩场面。说起这件事，还真得说说担任美工、道具的制作人员了。在阿昂与黑暗界厨师比拼的几场戏中，都需要使用鱼翅、鲍鱼等原材料。一方面，剧组在浙江一带找寻符合菜式要求的真鱼翅、鲍鱼；另一方面，为备不时之需，剧组的美工道具人员也着手积极制作“鱼翅模型”。由于精湛的手工工艺，当“

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鱼翅模型”出现在拍摄现场时，乍一看就连真厨师也蒙了。这“假鱼翅”无论是外型，还是质感都十分逼真，难怪大厨也直呼神奇。此次拍摄这部“饮食剧”可谓下足了功夫，相信观众能在剧中发现不少的“亮点”。

　　（来源：新浪娱乐）