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事件
厨博士赞助家庭烹饪大赛
10月1日,南滨路,数十位家庭烹饪高手一展身手。第五届中国美食节系列主题活动之一、“厨博士·家博士”杯首届重庆家庭烹饪大赛正在浓浓的家庭美味中进行。在大赛现场
一角,一位中等个子的男子一脸欣慰地观看着大赛。他是此次活动的总冠名商——重庆家博士家俱有限公司总经理彭世忠先生。为了此次大赛,他倾注了不少心血。
“家庭烹饪大赛的主题是倡导饮食文化和家居文化,这与我们追求的价值观——‘爱生活、爱厨房’不谋而合”。当听到烹饪大赛将举办的消息后,彭世忠先生马上意识到这是一次提升产品品牌形象,推广“厨博士·家博士”美誉度的极好商机。
而谈到厨房,彭总的话闸子一下打开。
谈现象
厨房成为家庭生活的主角
“现代厨房是一个充满生活情趣的地方,它逐渐成为生活的主角”,彭世忠这样阐释现代厨房理念。事实也正如同他所说的那样,厨房不再是油腻、昏暗的代名词,而是家庭生活甜蜜美满的象征地。
以前,厨房的构造是以拼花瓷砖搭配煤气炉及抽油烟机,居家的空间规划设计以客、餐厅、主卧房为重心,厨房属于被忽略的空间。
随着时代的发展和生活节奏的加快,在家里吃一顿美餐开始成为一个奢望。此外,随着生活水平的提高,人们愈来愈重视居家生活品质,除了要求住家的温馨、舒适之外,对自我品位的追求上更是不遗余力。以前被忽视的厨房空间开始进入人们的视线。
实际上,厨房在西方国家里,是属于起居室之外,另一个日常生活中家人活动空间的重心,它不但是主妇烹饪食物的地方,更是家人进餐、聊天的地方,甚至可以当成孩子做功课、大人处理公事之处。
彭总谈到,现在越来越多的业主开始注重厨房设计,把家庭生活的甜蜜和生活品位在厨房空间进行释放。而整体厨柜的出现,为人们的这种追求提供了可能。
看市场
品牌厨柜力促行业规范发展
彭总六年前接触到重庆厨房市场,亲身感受到其强劲发展趋势。从数量上来看,从当初的二三家整体厨柜商,发展到现在的一百多家。整体厨柜在设计上也更加人性化、时尚化。
彭总介绍道,目前重庆市场上大部分的厨柜是本地生产和舶来品,这些厨柜无论是设计水平还是做工质量都比过去有较大的提高。但除知名品牌外,一些不规范的游击队式的“小作坊”混杂其中,扰乱市场。这使得消费者在选择厨柜时无法辨别优劣。对这一问题,彭总是看在眼里,急在心上。今年5月,他积极促成厨柜协会成立,并担任只办事不拿钱的协会会长一职,将力求为业主提供优质产品的商家团结起来,加强行业自律,力促行业规范性发展。
作为厨柜商家代表性的一员,彭总对其生产、经营的“厨博士·家博士”产品更是严格要求,注重设计与施工,以及售后服务。他安排设计师每年都要到上海、北京等地进行考察交流,要求专业人员从业经历在5年以上,据了解,“厨博士·家博士”的主要技术工人从业均在10年以上。
在售后服务上,“厨博士·家博士”将客户档案全部存入电脑备案,定期进行回访。有一件小事可窥一斑:去年冬天,一位业主要求提供售后服务,客服中心工作人员按业主要求立即赶到现场。但业主因事未能及时赶回,工作人员没有丝毫怨言地等待了两个多小时业主才赶到,握着工作人员冻得冰冷的手,看着他们的热情的笑脸,业主感动不已。
面对记者,彭总希望通过媒体建议消费者,选择厨柜时,最关键的是看厂家是否专业,是否有实力,产品质量及售后服务是否有保障。在签合同时要把各个部位所选用材料的名称、价格、品质、产地等写清楚,并注明保修条款。
说产品
材质影响厨柜质量
彭总介绍,影响厨柜质量和价格的主要因素有三个,台面、面板和五金件,其中厨柜台面材质是影响整体厨柜价格的重要元素之一。
目前,市面上的厨柜台面大多都选用人造石,其市场占有率为90%以上。但同样是人造石也有品质优劣之分,其价格相差可达1000多元/米。有品质保证的人造石大致分为两个档次:一类是以美国杜邦可丽耐、威盛亚为代表的进口品牌,另一类是以蒙特利、美家石、富丽石、米琪丽等为代表的国产品牌。
五金件则是整体厨柜最关键的组成部分,如铰链、滑轨、门把手等五金件如果质量不过关,使用不久就会出问题。“厨博士·家博士”采用定身制作专用铰链,以及PVC封边等技术,确保厨柜使用质量。
谈到厨柜的色彩和设计,彭总认为,简约风格受到人们的欢迎。白色、灰色、橘黄色等极富个性的颜色是今年最流行的色彩。厨柜门板、台面和把手的设计则以直线条为主。
人物
彭世忠其人其事
彭世忠先生,现任重庆家博士家俱有限公司总经理兼重庆市厨柜协会会长,另担任重庆市青年企业家协会理事以及中国房地产及住宅研究会住宅设施委员会理事等职。
和彭总接触,不由佩服他身上可贵的真诚和实干精神。彭总曾担任某大型国企团委书记,赴中央团校学习。1993年,彭世忠下海从商,从业务员做起,在成都、上海、广州等地开创事业,先后担任浙江星星集团最年轻的分公司经理、广州生美装饰材料有限公司全国营销总监、副总经理。
2001年,彭总回到重庆,创办了“厨博士·家博士”。2002年,建立生产加工基地,深圳厨博士公司派来多位资深工作人员提供技术支持。现在,“厨博士·家博士”已在重庆本地生产、经营,建有6个直营店和多个加盟店。
彭总信奉这样一句话:为人不可贪,为商不可奸。正是这样的真诚做人,实在做事的理念,使他的企业和个人的事业获得了社会和广大消费者的认可。
企业
重庆家博士家俱有限公司
该公司从事整体厨柜、浴柜、壁柜、书柜、电视柜等板式家具的专业设计、制造和销售。在上世纪九十年代初,该公司与深圳市厨博士厨具有限公司共同创立“厨博士”家庭厨柜品牌,推动国内整体厨房的发展。目前,“厨博士”已成为消费者心目中的知名品牌,并获得重庆市消费者权益保护委员会评定的“消费者满意商品”。“厨博士·家博士”产品为我市多家知名楼盘开发商相中,成为其样板房展示产品,如锦绣山庄、中华坊、天骄俊园、融侨半岛、天湖美镇、东和春天、海兰云天、回龙湾等。
该公司与深圳厨博士厨具公司共同投资建设目前拥有标准生产厂房约40000平方米,引进意大利全自动生产设备。目前,厨博士已在全国几十个城市建有上百家专卖店和二级经销商的营销网络,为业主提供个性化的设计、制造和安装以及完善的售后服务。(来源:重庆商报)