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香港电影：浅
葛优跟张国荣（《霸王别姬》）、梅艳芳（《半生缘》）都合作过，只不过两人已归故土。有传周星驰拍《少林足球》时，有意找他演师兄弟的师傅，不过葛优推了。
不久前，葛优也与中国导演声讨谢霆锋及张卫健涉嫌殴打王伯昭，对于二人，他不屑提起，似乎不想为两人免费宣传。
谈到香港电影，葛优说：“不是不喜欢香港电影，上世纪80年代看得最多，接触不到其他电影嘛。但香港电影比较简单，尤其是搞笑那些，比较浅。”浅的意思当然是指肤浅，葛优毫无保留。
“跟刘德华合作感觉不错，他精力特别强，与众不同。但戏演得怎样，我们心里有数，在这说他工作认真、随和，意义不大。”
葛优没有香港艺人矫情，合作一个戏便认亲认戚搞结拜。明知得为《天下无贼》宣传，他也抗拒吹嘘。
成名不会甩太太
这个小人物最大的心愿，一是演一些让人感动的戏，二是去旅游，多多经历。葛优每次出外，必定带太太贺聪，夫妻俩结婚17年，葛优说，绝对不会在这个时候“甩”她。
葛优结婚17年，当初结婚时，他还是个默默无闻的小角色。
“她跟我结婚时，我什么都没有，她仍愿意跟我一起这么多年。我知道她害怕我成名之后，会跟别的女人好，我告诉她不会，就是不会。”
“以前她知道我拍亲热或接吻戏，一定哭，每次都哭得没完没了，我解释了很多遍她老是吵吵闹闹，心不舒服吧。现在看开了，没事了。”
葛优沉默寡言，之前只拍过一次拖，但交往不久，女方即提出分手。葛优身边的朋友都替他急，争做红娘。他太太当时是小学美术教师，一天在美术馆看展览时巧遇葛优，那时，葛优只是默默无名的跑龙套。“为了让她放心，我去到哪里都带她去，我呀，可以是一个挺柔情的人。夫妻相处之道，一定要吵架，我们三五天就吵一次，那是因为大家在乎对方。如果连吵都不吵，就是不在乎，很快一定离婚！”
说到太太，葛优手舞足蹈，笑逐颜开，像换了另一个人：“家事我都会做，以前她还上班时，都是我打扫、烧菜。我很会弄菜，凉拌黄瓜做得不错，你要先把黄瓜砌得一丝丝的（用手做出一个砌菜手势）……”（苏亚华）
葛优与太太贺聪
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