◎营养专家的冬日倡导
冬季宜早喝盐水晚喝蜜。
冬季晨起服热粥,以养胃气,增加体内热量。
特别推荐:羊肉粥、糯米红枣百合粥、八宝粥、小米牛奶冰糖粥。
◎吃点萝卜喝点茶
“扬州八怪”之一的郑板桥,有一幅养生保健联是这样写的:“青菜萝卜糙米饭,瓦壶天水菊花茶”。郑老先生为寿高之人,十分注意养生,他之所以喜好“萝卜就茶”这一口,想必他的寿高与“萝卜就茶”不无关系。
民间流传“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”,这是因为,萝卜具有很强的行气功能,还能止咳化痰、除燥生津、清凉解毒、利大小便。
冬季,萝卜成为佳品,特别是那种青皮红心、清甜酥脆的“心里美”萝卜,冬春生吃,尤为适宜。
难得的是,萝卜的养生、保健、药用效应与茶有着相融之处。冬春之时,吃点萝卜,喝点茶水,可消除燥热,消除由于多种原因所致的体内郁积的毒热之气,恢复神清气爽。
◎喝咖啡也有讲究
适量饮用咖啡(每天不超过两杯)对心脏和大脑有好处。
而把牛奶和咖啡掺在一起长期饮用,会对肝造成损害,因为这种混合会产生一种不太稳定且难以消化的乳状液。
这里有个小窍门:要把咖啡倒在奶里,而不要把奶倒在咖啡里,且最好用脱脂牛奶。这样就可以防止牛奶在你的胃里变质。上一条:·(稿源:长沙晚报)下一条:·(作者:虹虹)(编辑:王彦峰)未经授权禁止复制【推荐】【字体:大中 小】【打印】 【关闭】
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作者:虹虹
(来源:长沙晚报)