周华健结束埃塞俄比亚大饥荒访问返台，他形容从“人间炼狱”回来，对生命有了不同的看法，让他机会教育两个小孩，一杯水、一碗汤都得来不易。

　　周华健说，生活安逸的人，常会花钱参与一些刺激、恐怖的活动，例如战斗营啊、虎豹别墅等的自虐一番，这趟前往埃塞俄比亚，才觉得人是何等的没有尊严，那里真的是人间炼狱，让他一度想起为什麽二十年前那个地方需要救援，二十年後还是老样子，心中一度泛起“为什麽要给他们鱼”的念头。

　　不过，当他深入严重的高德镇灾区，他发现那里的难民并没有因而放弃求生，而那里的护士是全世界最热情的医护人员，事实上，世界展望会在那里真的做很多事也很无助，救回在许多在死亡边缘挣扎的生命，只有大家一起努力，不要停止救援，他们才有改善的机会。

　　“若不是亲眼目睹，很难去体会一杯水比黄金还可贵的意义。”周华健这次担任台湾世界展望会第十一届饥饿三十代言人，深入灾区，还是第一个前往探视救援计划区成果，没有旅馆住的艺人，在临时搭设的棚子里席地而睡，周华健反而觉得那是一个奇特的经验，竟然灾区夜空看星星会觉得明亮的刺眼。

　　周华健却也坦承此行发过一次小小的少爷脾气，那就是第一天旅途劳顿的累得很想泡一个热水澡，但却没有热水供应，让他心情极坏，可是到了第二天连旅馆都没得睡，他更了解可以喝到乾净的一杯水都要谢天谢地了。

　　当周华健回忆当地小孩都骨瘦如柴，他在医疗慰养中心要抱小孩子量体重时，都好担心一不小心会弄痛小朋友，而小朋友吊点滴是从头皮打针，说到这里，周华健一度哽咽，一路上遇到飞机引擎故障、空中暴风雨等惊吓，早已不复见，也让他不得不佩服好友张艾嘉频繁出入灾区。

　　周华健原本有意待他一双儿子前往一同体验，回来时表示他是宁愿为他们保留美好的童年，但他立刻分享所见所闻，机会教育一下儿子的价值观，但他仍有所保留，他在埃塞俄比亚首都看见一只狗叼著一只大鸟，外面有两只小花狗也一直狂叫要分食的画面，，当地人却说，狗吃了鸟以後会有兽性，让他觉得很可笑，连畜生都为饥饿争食了，还去管它会不会有兽性。