(新报讯 记者郑东红) 昨日，2005天津国际嘉年华的饮食摊位全部搭建起来。此次国际嘉年华活动引入十家美国著名的快餐企业，这些本土快餐第一次来到中国，为游客带来目前美国最热门的食品，绝对正宗地道。届时，快餐式的美国饮食文化将被演绎得淋漓尽致。
昨日记者拿到一份这十家饮食摊位提供的菜单，分别是：FENCH FRIES(薯条)、HOT DOGS(热狗)、HAMBURGER(汉堡包)、CORN DOG(玉米炸肠类)、BEEF ON A STICK(牛肉串烧)、
CHICKEN ON A STICK(鸡肉串烧)、SHRIMP ON A STICK(虾肉串烧)、LAMB ON A STICK(羊肉串烧)、PORK ON A STICKK(猪肉串烧)、CORN ON THE COB(玉米棒)。汉堡包、热狗和薯条这几种最著名的美式食品当仁不让地出现在菜单上，但其味道却是完全的“美国化”，和国内一些快餐店味道是绝对不同的。
此外，以上几种串烧食品是一种肉串(块)，其实就是美国的BBQ，在美国它是一种独特的饮食文化，代表着轻松、休闲、和睦，非常适合在举行嘉年华这样的欢乐游园会的时候进行。而且只要是肉食，几乎都可以出现在烤架上，此次为游人准备的烧烤品种也十分丰富，无论是牛肉、鸡肉甚至虾肉，定让人一吃就上瘾。据 总工程师布瑞德先生说，美国人对BBQ的热爱十分有名, 几乎家家户户都有固定式的烤肉架或是整台可以移动的烤肉推车，大部分公园也都会为游客提供烧烤用具。而玉米棒的原产地则是美国北部，据称味道十分香甜。
美国饮食突出一个"快"字，所以在嘉年华中游玩时，最好的办法还是来一客套餐，一个汉堡或者一包薯条或者一条热狗再配一杯饮料，就这样在嘉年华里逛来逛去，美式西餐永远是这样干脆利落。
据悉，用于制作美味的所有原料都是美国原产，并由来自美国的大厨亲自掌勺。而饮食摊位的装饰风格欢乐且花哨，装饰布都是大花及格子的，一见就让人联想起吉普赛帐蓬，或者美国的乡村音乐。
