马乌洛·比贡泽蒂出生于罗马，毕业于罗马歌剧学校，随后直接进入了这座城市的剧团。
在罗马歌剧院从事了10年的表演后，在1982-1983年的演出季中，他进入了由阿梅德欧·阿梅迪奥担任艺术总监的阿岱舞蹈团，扮演了剧团保留剧目中的所有角色。
在这段时间中，对比贡泽蒂来说，最重要的经历，是与阿尔文·艾利、戈兰·泰特利、威廉姆·佛尔斯特、杰妮芙·穆勒等人合作，并且表演了由乔治·巴兰钦和雷欧尼德·马西奈创作的许多舞蹈作品。
1990年，他根据巴赫的音乐创作了自己的第一部作品“你在运动”，并在戈拉西纳的社会剧院首演。
在1992-1993年的演出季里，他离开了阿岱舞蹈团，成为自由编舞者，就在这个时期，他与托斯卡纳巴蕾舞团进行了紧密的合作，那是当时很多意大利编舞者的摇篮。
在此之后与他合作的最重要的国际舞蹈团包括：伦敦英国国家芭蕾舞团、马赛国家芭蕾舞团、斯图加特芭蕾舞团、柏林德国歌剧院、德累斯顿国家歌剧院、阿根廷芭蕾舞剧院、巴西圣保罗芭蕾舞团、里斯本古尔班基安芭蕾舞团、纽约市芭蕾舞团、安卡拉国家芭蕾舞团、图卢兹卡皮托勒芭蕾舞团。此外，他还为意大利许多剧团创作了芭蕾舞，包括米兰斯卡拉剧院巴蕾舞团、罗马歌剧院、维罗纳的阿雷纳剧院、那不勒斯的圣卡洛剧院。
在创作中，与他合作过的艺术家包括：克劳迪奥·帕尔米贾尼、法布里齐奥·坡莱西、布鲁诺·莫雷提、埃尔维·科斯代罗、达尼罗·格拉西、古耶勒莫·卡波奈、米拉尔和斯万达尔、罗贝尔托·提雷利、法布里齐奥·蒙太基、尼科拉·卢素阿迪、帕里德·波奈塔、艾莱娜·梅德罗斯、保罗·卡拉菲奥莱、卡尔洛·切利、贝尼·蒙特雷索尔、马西莫·卡斯托利、路齐娅·索齐。
从1997年开始，比贡泽蒂成为阿岱舞蹈团的艺术总监和主要编舞者，并且与总裁费德里科·格里利合作，创建了剧团新的剧目，使它焕然一新。
为阿岱舞蹈团创作的最重要的作品包括：歌曲、帕尔塞福涅、肢体的愤怒、神曲篇章、梦想、康塔塔、罗西尼卡、黄昏、婚礼、萨福，这些作品在全世界的重要剧场上演。
