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让-艾弗兰-巴维曾与世界很多世界知名乐团同台演奏——其中包括法国国家交响乐团、波士顿交响乐团、伦敦爱乐乐团、哈雷交响乐团、曼彻斯特交响乐团、柏林交响乐团、匈牙利爱乐乐团、波兰国家爱乐乐团、比利时国家交响乐团等。合作过的指挥有布列兹(Pierre Boulez)、迪图瓦、Ingo Metzmacher、Jean-Claude Casadesus、米切尔·普拉松等。1998年,索尔第爵士(Sir George Solti)邀请让-艾弗兰·巴维与巴黎管弦乐团同台演出巴托克《第三协奏曲》。因索尔第爵士突然去世,让-艾弗兰·巴维合与索尔第的继任、指挥大师布列兹完成了在巴黎及罗马的演出。
2003年12月德国MDG为其制作发行了拉威尔钢琴作品全集,这张双碟唱片得到了媒体和公众的赞誉,荣获法国《世界音乐》“CHOC”大奖、“金色音叉”唱片奖、并且被德国乐评杂志《立体声》选为“本月最佳唱片”。《BBC音乐杂志》对这张唱片赞誉有加,将巴维演奏的拉威尔《夜之卡斯帕》(Gaspard de la nuit )评为历史上32张该作品唱片中之首选。英国音乐网称巴维是“法国的秘密武器;他的演奏属于很窄的范畴:那就是——顶尖!” 2005年10月,MDG发行了他的李斯特专辑。此外,巴维由Harmonic Records录制的海顿和舒曼专辑分别荣获1992年法国《世界音乐》“CHOC”奖、1994年《世界报》“年度最佳唱片”。