导演章家瑞认为，《柠檬》的味道，其实就是爱情的味道，他透露为表达出温馨浪漫的氛围，拍摄时更远赴首尔、釜山、四川、西藏等多处风景胜地取景。

　　对于打造新的档期，立威廉解释：“因为12.12的谐音是要爱要爱，与影片的浪漫爱情基调十分契合，希望单身的人们在这一天找到另一半。”
　　电影《柠檬》是立威廉和韩国女星洪晓熙的首度合作，据立威廉透露，此次参演《柠檬》，不但有机会领略到中韩两国很多城市和村落的美景，其中四川人淳朴好客的热情更是带给他很多感动。在影片中，他与洪晓熙有着许多精彩的对手戏，立威廉告诉记者，章家瑞导演的拍摄手法十分细腻，对爱情的刻画更是深入动人，尽管影片中他与洪晓熙之间爱得刻骨铭心，但最亲密的接触只有一场吻戏而已，大部分都要靠两人的眼神和肢体语言来诠释好这份感情，可以说，这是一部非常清新干净的纯爱之作。