2015年5月，克里斯汀-斯图尔特和杰西-艾森伯格作为主演确认进入剧组，同年8月电影才在洛杉矶取景拍摄，9月8日转战纽约拍摄部分场景。《咖啡公社》是伍迪-艾伦的第47部电影，他第一次尝试用了数字摄像机拍摄，放弃了传统的胶片。作为每年保持一部作品的高产电影人，伍迪-艾伦总是有很多的想法，但是在创作中，很多都夭折了，只有很少的一些能顺利的拍成电影。说起产生灵感的时刻，伍迪-艾伦坦言这些都很日常，比如拿起报纸，和朋友聊天，在街道上漫步，很多想法就突然出现在脑海中。身为一个居住在曼哈顿的纽约客，他这一次却选择讲述好莱坞黄金年代的故事，对此，他的解释是：人们经常在报纸上读到好莱坞的故事，看到那些容貌姣好的男人和女人前往夜店，喝酒、跳舞，那里还有导演、制片人，还有电影明星，他们对大众来说过着一种光鲜亮丽的生活。人们总是对这些故事喜闻乐见，能拍一部这样的电影自然也有很多乐趣。
　　伍迪-艾伦从小就喜欢看电影，在他成长的年代总是有看不完的好电影，不过今非昔比，在他眼中，真正称的上好电影的已经寥寥无几，不过他还是会经常去看电影，包括年轻导演的电影。每当选角的时候，他就会和同事坐在一起，开始讨论该让谁来出演剧本中的人物，这对他们来说有些像个游戏，他们不停的聊天，直到克里斯汀-斯图尔特这个名字出现在谈话中。他们都一致认为她非常适合沃妮这个人物。对于杰西-艾森伯格的表现，伍迪-艾伦已经关注了很久。他非常欣赏杰西，认为他是新一代演员中非常有潜力的，可以演出不同类型的电影。其实这两个角色非常适合年轻时代的伍迪-艾伦和黛安-基顿，在伍迪-艾伦的作品中这对黄金组合几乎无人可以超越，不过毕竟他们都老了，不再适合这种恋爱故事。伍迪-艾伦说，该把这些故事交给年轻人了，比如斯嘉丽-约翰逊、艾玛-斯通。 LadyInSatin/文