科学家布鲁斯-班纳(Bruce Banner，埃里克-巴纳饰，Eric Bana)似乎情绪有些孤僻。
他作为一个出色的遗传边缘学者，技术精湛，但是他平静生活之中隐藏着一段几乎难以忘怀和痛苦的过去。布鲁斯-班纳的前女友、学术研究同样出色的同事贝蒂-罗斯(Betty Ross，珍妮弗-康奈利饰，Jennifer Connelly),厌倦于他情感的闭锁，转而成了他平静生活的旁观者。正当布鲁斯-班纳的突破性研究进行初期试验时，贝蒂恰好也在现场，一个小小的疏忽引发了爆炸，布鲁斯电光火闪之间做出了一个惊人之举，拯救了同事的一条生命，虽然他表面上毫发无伤，但是却受到了足以致人以死命的伽玛射线辐射。

　　然而，事情远不止于此。布鲁斯-班纳感到昏昏欲睡般的迷惑、眩晕，这是实验中经常会有的出人意料地辐射。但这次布鲁斯-班纳感到体内某种力量的存在，一种熟悉但又似乎陌生，有些危险但又隐约间似乎吸引着他的力量存在。

　　与此同时，一个狂乱、具有不可思议力量的巨型生物----后来被人们称作为"绿色巨人"，时不时地现身，蹒跚前行毁坏着一切。布鲁斯-班纳的实验室成了废墟，他的家也瓦砾遍地。军方开始采取行动了，贝蒂的父亲、罗斯将军(Ross，萨姆-埃利奥特饰，Sam Elliott)带领布鲁斯的竞争对手格伦-塔尔博特(Glenn Talbot，乔希-卢卡斯饰，Josh Lucas)来调查此事。个人之间的恩怨、家庭之间的亲情一幕幕地展开了，情况变得越来越危险、越来越紧急。

　　贝蒂-罗斯有她自己的感觉，她隐约知道躲在幕后的人，她感到布鲁斯的父亲戴维(David，尼克-诺尔蒂饰，Nick Nolte)肯定与此有关。贝蒂也许是唯一一个了解科学家和"绿色巨人"之间关系的人。贝蒂想方设法阻止军方对“绿色巨人”的威胁，力阻他们用各种兵器捕获那个巨型怪物，但是却救不了布鲁斯和“绿色巨人”。

　　曾执导《卧虎藏龙》的大导演李安(Ang Lee)此次以独特的视角将经典惊奇漫画中的人物搬上了银幕。李安用尽各种视觉冲击手法，增加了这位超级英雄强烈的视觉效果，忠实地将《绿巨人》连环画册中的人物呈现在大银幕上，并融入了极其浪漫和悲剧的色彩。根据原作者斯坦-李(Stan Lee)和杰克-柯比(Jack Kirby)的意图，影片突出了“绿色巨人”一开始的破坏力，又映射出了当今社会的危急时刻。导演李安刻画了一位与自身和世界想抗争的人物形象，他既是一位超级英雄，又是一个巨型怪兽，描绘了人们愿望的实现与恶梦般的境遇。

　　为了将这个巨人描绘得贴近生活，导演李安和他的特技小组花费了不少的时间让这个角色既忠实于杰克-柯比原作中的形象，又达到李安神话故事的要求。设计师和艺术家们以“奇迹”影片的传统还原了原作中的巨人形象，以真实手法、时代特色和连环画册的色彩，在影片中重塑了巨人角色。