影片的制作预算为7000万美元，制作从2011年7月中旬正式启动，9月中下旬剧组在英国开机。由于主演克里斯丁-斯图尔特在拍摄一场与矮人们的打斗戏时用力过猛导致大拇指韧带拉伤，2011年10月，剧组的拍摄曾暂停过一小段时间，12月中旬电影的拍摄工作结束。本片的拍摄和外景都是在英国的英格兰和威尔士完成的。2012年4月，电影的后期制作也顺利完工。电影的制片人，曾经操刀制作过蒂姆伯顿执导的童话改编3D电影《爱丽丝梦游仙境》的乔-罗斯在采访中表示，将把题材拍成三部曲。本片是三部曲的第一集，以白雪公主为主角，而之后的两部将以皇后和猎人为主角。本片的结局设计也为后两部中三大主角未来的命运留下了线索。英国当红乐队，去年艾美奖得主Florence and the Machine专门为本片录制了新歌《Breath of Life》，据说这首歌的灵感来源于查理兹-塞隆演绎的皇后雷文娜。本片是英国导演鲁珀特-山德斯的电影处女作，之前他拍摄过很多优秀的短片和广告片。由于拍摄中有大量的打斗和动作戏，克里斯汀-斯图尔特有一次失手把克里斯-海姆斯沃斯打成了熊猫眼。克里斯汀-斯图尔特在采访中承认，拍摄时她需要努力克服对骑马的心理阴影。她在九岁的时候曾经从马上摔下来伤到了肘部。电影中的小矮人全部由英伦演员出演。首领凯撒是《加勒比海盗4》中黑胡子船长的扮演者伊恩-麦克肖恩。英国著名喜剧演员尼克-弗洛斯特，《锅匠，裁缝，士兵，间谍》和《哈利-波特》系列中有过精彩表现的托比-琼斯也在本片中扮演了小矮人。剧组选择白雪公主的演员时曾经考虑过许多好莱坞当红年轻女星，包括达科塔-范宁，赛琳娜-戈麦斯，艾米丽-勃朗宁，西尔莎-罗南，菲丽西提-琼斯，莱丽-科奥和莉莉-科林斯。莉莉-科林斯曾经为本片试镜，在剧组选择了斯图尔特之后，科林斯转而在本片的“竞争对手”、同样抢滩暑期档的《魔镜魔镜》中扮演白雪公主，与“毒皇后”茱莉亚-罗伯茨大演对手戏。约翰尼-德普，汤姆-哈迪和迈克尔-法斯宾德都考虑过出演猎人的角色。《魔戒》中人类国王阿拉贡的扮演者维果-莫特森原本很可能出演猎人，可是经过数月的协商之后，莫特森最终放弃了猎人的角色。在莫特森退出之后，剧组将目光转向“金刚狼”休-杰克曼，可杰克曼也推掉了这个角色。最后杰克曼的澳洲同胞“雷神”克里斯-海姆斯沃斯同意出演。值得一提的是美国女星安吉丽娜-朱莉和薇诺娜-赖德都曾经是出演皇后的人选，此外，查理兹-塞隆为了出演本片推掉了《胡佛转》的片约。哈迷疯子/文