美国喜剧明星塞斯-罗根表示，自己在这个项目上花了八年时间希望能让电影拍摄出来。但是，这个故事让大多数电影公司都无从下手。罗根指出，故事来源于一个“纯洁的地方”，“如果我们的食物有感情，那将是什么样的景象？我们很快意识到，这个想法糟透了。”戈登堡在2010年7月接受采访时透露，正在参与一个“绝密的超级计划”。最初，媒体对这件事情的真实性抱持怀疑的态度，想说这会不会是一个骗局，但是在核实后发现，这真的是在进行的一个电影项目。3个月后，希尔也告诉媒体，他加入了一个R级的3D动画剧组。2013年9月24日，索尼电影公司和安纳普尔影业共同宣布，将一起出资制作限制级动画片《香肠派对》。其中动画部分将由索尼负责制作，而CG特效部分则要交由氮工作室协助完成。电影的前期和后期制作均在温哥华完成。
　　作为本片的导演，格雷格-蒂曼表示，不管是成人动画还是儿童动画，制作过程都是大同小异的。当然，在故事和叙事风格上会和人们习惯看到的动画片大相径庭，每一种类型的动画都有各自非常具有挑战性的一面。最初，这个电影所受到的阻挠似乎并没有给两位导演造成任何困扰。格雷格就非常喜欢动漫的黄金时代，无论是合家欢的电影或者限制级的，对他总是有足够的吸引力。这个片子开头很难，是因为以前还从没有过3D的限制级动画片，没有任何市场记录能帮助他们获得投资者和工作室的支持。很多工作室在看了故事后，就打了退堂鼓，他们不知道该如何处理这样的题材，不想用限制级的动画破坏他们用家庭动画占领的市场份额。所以，两位导演非常感激梅根-埃里森不畏惧这些风险，义无反顾的支持他们拍摄这部电影。在2009年的《大战外星人》之后，罗根就找到了康拉德，请他到家中讲述了这个故事。让所有人都意外的是，康拉德立刻就同意加入这个疯狂的计划。LadyInSatin/文