说《英雄》是今年中国娱乐圈的一道价格不菲的大菜，大概没有人会反对。回味从《英雄》的诞生到进入市场的过程，真是别有一番学问在里头。为了对“会吃”的广州人的胃口，我们特意把它炮制成了一锅冬季劲补的“涮羊肉”，热气腾腾，芳香四溢。

　　怎么样，列位看官，来一份尝尝？

　　锅底 ——明星阵容＋超级幕后

　　要吃到美味的“涮羊肉”，首先要有一个超凡脱俗的锅底。《英雄》的制作锅底绝对生猛。《英雄》的所选的“料”是大腕级别的李连杰、梁朝伟、张曼玉、陈道明、章子怡这样的演员，除了他们的演技能帮张艺谋说好故事之外，明显功用是确保国内票房，而且力求一网打尽各层面的观众。张艺谋自己也清楚这一点：“如果没有这些明星，这部电影会减少三分之二的观众。”演员之外，幕后阵容也是一流，作曲找的是无论国内国外都正当红的谭盾，演奏请的是小提琴大师帕尔曼。担任《英雄》主题曲作曲的是内地非常优秀的音乐人张亚东，而歌词则出自香港填词大师林夕，歌曲制作人为黄耀明，演唱者是“天后”王菲，而此曲的英文版演绎者，则很可能是席琳.迪翁。摄影是杜可风，因为与王家卫的成功合作而被观众熟悉。武术指导是程小东，服装设计是曾因黑泽明的《乱》获过奥斯卡的和田惠美。

　　羊肉 ——经典故事＋“谋”氏理念

　　一锅“涮羊肉”是不是美味，下锅的羊肉是关键。羊肉谁没吃过，关键是你这锅和别的有什么不同。于是，在这个被中国人从古到今不知演绎了多少遍的“刺秦”故事，到了张艺谋手中，就有了一些别样的味道。首先，他选用了一个故事多角度讲述的方式，赞的人说这与《罗生门》有异曲同工之妙，弹的人说它故事单薄，完全是在绕弯子。《英雄》选择说一个“刺秦”的武侠故事，多少是从海外市场着眼的。张艺谋很坦白地承认：“武侠电影即使不是中国电影打入国际市场的惟一途径，但应该也占了60％。虽然，张艺谋一再强调《英雄》有幸参加奥斯卡角逐已经很开心，但拿奖的希望并不大。因为影片在美国上映的档期对能否获奖很有影响，而且也是张艺谋本人无法控制的事情。不论如何，我们有理由相信，张艺谋在选择题材的时候，是考虑到海外市场的。一锅平凡的“羊肉”，经过了“谋”式理念的腌制，变得让我们不认识了，它到底是什么味道呢？只有吃了才有发言权，于是，我们都冲着老谋子的“金字招牌”趋之若鹜了。

　　作料 ——种种炒作手段

　　锅底熬好了，羊肉下锅了。现在，缺的不就是一碗酱醋齐全的作料了吗？它可是羊肉入口前的最后一个“关口”啊！煽风点火、添油加醋就全靠它了。

　　说起“炒作”，张艺谋没有什么不好意思的。他公开说过“我最大的野心就是票房”，炒作怎么了？只要对票房有帮助！就像老谋子在前日的新闻发布会上说的：“不就是宣传吗，怎么说炒作就好像带着贬意？20年以后没人会对这个词大惊小怪，就和我们从前说宣传一样。”他的炒作手段大抵可以归结为三大法术：

　　芝麻酱：话题制造术

　　首先是拍卖，给你一个作秀的平台。公平一点，拍卖《英雄》的音像制品版权实在是张艺谋的功劳。如果不是他首先让《英雄》成为话题，就没有媒体对于拍卖的关注。卖出的是《英雄》，赠品则是媒体对商家免费的宣传。但1780万的价钱会不会秀得离谱了。从《英雄》在广州做宣传时，伟佳、飞仕临时加场的“保卫《英雄》版权”的新闻发布会来看，这1780万元似乎更像广告费用。

　　其次是副产品抢先上市，话题效应广泛铺开。李冯的小说《英雄》、王菲的《英雄》原声大碟、甘露的记录片《缘起》都抢在《英雄》之前上市。这首先是严防盗版成功带来的好处。在看不到《英雄》的真面目之前，这些副产品可以让你先垫垫底。就算你不舍得掏80块钱看场电影，其他的《英雄》产品总会从你兜里挖点钱走的。

　　辣酱：严防盗版术

　　盗版的泛滥是电影票房的天敌，但是，在正式公映之前，《英雄》在深圳放映过，在人民大会堂放映过，但竟然至今未发现盗版在市面上流传，这在中国内地不能不说是一个奇迹。深圳试映会严格控制入场人数，搜身，检查身份证，以及其后“透露”的与全世界盗版商斗智斗勇的“007”式的故事，吊起你的好奇心，还能不进电影院去看看？就算它真如别人评论的“是一部内容空洞的风光片”，你也得交过这80块钱的“学费”才有资格发表意见。

　　现在，《英雄》全面公映了，这盗版又该怎么防范呢？张艺谋说：“也就是前3天，我知道，三天之后盗版一定能出来，这个真的没办法，全面公映，根本防不过来。”这是不是意味着《英雄》防盗版的前功尽弃呢？其实不然。中国盗版之严重，不是一两人就能解决的，个人所能做的是尽量减少盗版带来的损失。这样看来，张艺谋已经赢了。

　　葱花：商业大秀术

　　导演亲自带着演员奔走宣传，并不是新鲜的做法，但《英雄》的这个阵势却是少有。专用公务飞机来回接送，各地有盛大的欢迎礼，又是“奔驰”车队，又是“宝马”车队，列仪仗队、开影迷会。几天来，各地媒体的娱乐版充斥着关于《英雄》的大大小小前前后后的消息，即使之前对《英雄》的印象还不甚清晰的人，经过这一轮声势浩大的轰炸，也大多感受到了该片的“非同凡响”。而这样的声势，正是张艺谋与商业合作的一个结果，仪式的开销都有相应的商家赞助，在上海的首映礼上共有7家企业出资，广州的也不下5家。这说明商家愿意在适当的时候与电影结合，但关键是电影本身能否成为焦点而产生商机。商业本身不是坏东西，如果这样做的结果是能让观众回到电影院，又有什么不好。

　　在长达15个月的精心制作后，《英雄》终于掀开锅盖，出现在广州人民面前。《英雄》的意义并不在于让你看到一部国产大片，而在于它让国产电影看到了大制作、高回报的良好前景，也让国产电影开始了整体营销的尝试。虽然在铺天盖地的盛赞之后，紧跟着的可能是对其内容的竞相指责。但不可否认，老谋子的确“老谋深算”，成功地让低靡的国产电影市场看到了希望。

　　我们希望，在尝过《英雄》的“鲜”之后，能听到你对这味道的评价。(本报记者 周昭、陈榕；摄影 陈辉)