电影《一石二鸟》汇集了众多华语电影圈当红的艺人，台湾综艺天王吴宗宪在片中出演主角驿站小吏石惊天，他生性诙谐，反应灵敏，胆识过人，不畏强权，办案常有神来之笔，虽身处官场，却乐天知命。紫薇格格林心如出演张应龙的女儿张馨馨，性格纯真，武功高强，遇事有点冲动，总梦想着生命中会出现文武双全的白马王子，却老是事与愿违，在片中她和吴宗宪将会上演一场激情戏，上海四大小生之一——陈龙出演前来营救张大人的侠士萧贯虹，周星驰黄金搭档吴孟达出演卜德辽，他和曾志伟扮演的曾武了都是那种在紧要关头越帮
越忙的好人。东北的活雷锋雪村扮卜德辽，以扮演《天龙八部》中虚竹而成名的高虎在片中出演林心如的师兄，不过他才是真正刺杀张大人的杀手。
看完全片，给人的感觉除了众多大牌艺人的精彩演出外，还有就是看不完的搞笑桥段。
影片的亮点之一无疑是片中七位观众熟悉，在娱乐圈中口碑不错的明星了。其中，在台湾有“综艺天王”之称的吴宗宪无疑是最出彩的一位了，生性诙谐，反应灵敏的人物性格似乎是为其度身定做的，作为吴宗宪进军大陆市场的探路石，他对角色的选择与把握还是略为保守的。
在演员方面，除了吴宗宪外，另外不得不提就是三位知名的谐星了——曾志伟、吴孟达、雪村，他们的联袂演出同样使影片增色不少，他们三人就算光站在那里，浑身也散发着喜剧元素，使观众忍俊不禁了，加上朱延平导演的巧妙安排，就算神经再粗的观众，恐怕也不得不开怀大笑了。
片中的绝对女主角林心如虽说戏份不多，但在一群绿叶中，这朵红花也是足够醒目的了。
有再多的大牌明星加盟，如果没有足够的搞笑手段与扣人心玄的结构编排，那么也无法把观众逗乐，在这一点上，深谙此道的朱延平导演在处理上是恰到好处的，对于影片节奏的把握和气氛的渲染，不失为一种讨巧又聪明的做法。
影片的另一让人印象深刻的地方就是众多搞笑的电影桥段了，无厘头加独特的台词，以及演员们夸张的面部表情和肢体语言，保持了朱延平导演的一贯风格。
在影片的音乐选择上，朱延平导演讨巧的选择了周杰伦的《龙拳》和雪村的《东北人都是活雷锋》，这使的全片的喜剧元素又增色不少，更突出了影片的搞笑热闹的氛围。
作为2005年的贺岁片，《一石二鸟》这部映景的影片定能在节日期间为广大的上海观众送上无数的欢声笑语。
