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照《双食记》那样吃会中毒吗? 名中医把脉(图)

http://www.sina.com.cn 2008年03月19日11:18  钱江晚报
照《双食记》那样吃会中毒吗?名中医把脉(图)

“把这张宣传画拿回去,以后注意别吃出病来。”一位女士对旁边的男人说

  本报讯 “把这张宣传画拿回去,以后注意别吃出病来。”走出浙江庆春电影大世界的影厅,一位女士对旁边的男人说。于是,男子到影厅售票处的窗口处拿了一张宣传单。

  由吴镇宇余男(照《双食记》那样吃会中毒吗?名中医把脉(图) blog)江一燕(照《双食记》那样吃会中毒吗?名中医把脉(图) 听歌 blog)主演的惊悚爱情片《双食记》(blog)正在杭州各大影院热映,讲述了妻子(余男饰)用食物中相生相克道理,让“脚踏两只船”的丈夫(吴镇宇饰)食物中毒的故事。在电影的宣传单后,还列了好多相生相克的食物名单,记者看到,好多观众看完电影,都要去拿一张。

  电影中让吴镇宇中毒的一共有七套菜,加上宣传单背后的菜单,记者粗粗看了看,不禁产生了怀疑——生活中是否真的“处处是陷阱”?怀疑这些菜谱真有这样的“功效”吗?而那些带着老婆或女朋友去看电影的男性观众,则更是心怀恐惧,对她们烧的饭菜开始疑神疑鬼。

  于是,昨天,记者采访了省名中医、浙江省名中医研究院副院长、省中医院中医内科主任陈意教授,请他从中医的角度,一一点评了片中出现的七套菜谱。得出的结论是:

  别害怕!别紧张!事实上食物相克没那么多,后果也没那么严重。

  以下是陈医生针对电影中七套“功能菜”的点评

  第一套菜谱:(目的:催情)

  菜:椒姜羊排煲

  汤:仙茅牛子南瓜汤

  名中医点评:中医讲究药食同源,在《本草纲目》中许多食物就是药物。羊肉是温热的,有补阳的作用,但要说壮阳催情则没那么大功效。

  第二套菜谱:(目的:伤肾伤元气)

  菜:香酥脑花、芹菜香干、蚝油洋葱鹅翼、青瓜水蛋

  相克汤:花生乌鸡炖参汤

  第三套菜谱:(目的:伤害脏器,针对胃、肝、脾等)

  菜:清蒸大闸蟹、板栗咕噜肉、酥炸香蕉、杏仁双菇

  相克的汤:番茄芋头牛肉羹

  第四套菜谱:(目的:烧心,针对心脏)

  菜:豉爆鲶鱼、韭菜木耳、皮蛋豆腐、胡萝卜肉丁

  相克汤:麦冬菠菜猪肝汤

  名中医点评:从中医来讲,各种药都有其性味,甘有补益作用,辣有发散作用,酸有收敛作用,苦有燥湿作用,咸有软坚作用。消补兼适也是中医的一种治疗方法。这几套菜,可以说有些是犯冲的,配在一起吃是不合适的,但要说有那么大的副作用甚至毒性,则是没有的。

  第五道菜谱:田螺+鳖肉 (目的:中毒)

  第六道菜谱:炖鸭+羊肉 (目的:中毒)

  第七道菜谱:虾类+维生素C (目的:相当于砒霜)

  名中医点评:这些菜在一起吃,应该是没有毒的。

  昨天,记者也就电影中的菜谱引发争议一事,采访了电影导演赵天宇。他告诉记者,电影只是以饮食的角度来讲述男女婚恋故事,饮食只是手段而已。现在社会中确实有一些男人在吃两家饭,这是一部讲真话的电影。但他也没想到观众会对片中的这些菜谱这么感兴趣,对于医学专家的质疑,他表示在创作过程中请教了专门的中医师和营养学家,这些食物存在着相克作用,但真要产生片中那些症状,则有剂量和时间等问题,也就是说,要长期大量服用才可能产生这样的效果,所以,观众也不必紧张。本报记者 陆芳

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