新浪娱乐讯 由洪金宝、吴建豪、应采儿、吴建飞领衔主演功夫喜剧美食片《功夫厨神》定于6月上旬和观众见面。该剧主创阵容强大，剧情也别具一格，涵盖了功夫和美食两大元素。剧中的美食都是经典名菜，在厨师们展示做菜的过程中，也寓意了很多做人的道理。

　　开水白菜：清鲜淡雅的川菜精品

　　历史传承：四川传统名菜。“开水白菜”原系川菜名厨在清宫御膳房时创制，后在四川广为流传。

　　特色：开水白菜关键在于吊汤，汤要味浓而清，吃在嘴里，清香爽口。清鲜淡雅，香味浓醇，菜色嫩黄，柔美化渣。

　　开水白菜事实上是一款高级清汤菜。在这款菜中，白菜虽然选用严谨但却求之易得，然而这汤却是来之不易。

　　本片中，由吴建豪饰演的龙建一，虽然很有做菜的天赋，但是对于一道好菜所讲究的色香味意型，建一做的菜就欠缺“意”。当自负的他遇到厨艺高超的黄秉义(洪金宝饰)，一番比试后，龙建一由最初的不服气到后来的甘拜下风，拜黄秉义为师，故事至此，渐入高潮，龙建一开始学习如何做一道有心意的菜品的过程。

　　其实做菜的道理和做人要努力，做事要认真的道理是一样的，用心做菜，才能做出真正的好菜。饱经世事的黄秉义师傅教授给徒弟龙建一的道理看似简单，却是有些人一生也悟不到的真理。

　　佛跳墙：集山珍海味之大全

　　历史传承：佛跳墙是福州一道集山珍海味之大全的传统名菜，誉满中外，被各地烹饪界列为福建菜谱的“首席菜”，至今已有百余年的历史。

　　特色：佛跳墙吃起来软嫩柔润，浓郁荤香，又荤而不腻；同时营养价值极高，具有补气养血、清肺润肠、防治虚寒等功效。

　　与“四海一品”处处敌对的“粤皇轩”报名参赛的作品是“佛跳墙”，两届厨神的总厨田秋刀代表“粤皇轩”参赛。

　　佛跳墙的特色在于“集山珍海味之大全”，与开水白菜的清鲜淡雅形成鲜明的对比。此二道菜正好暗合剧中的人物关系。财大气粗的黄继祖误会父亲被叔叔黄秉义所害，而设计陷害让黄秉义离开围村，后处处刁难黄秉义所在的“四海一品”。

　　从目前公布的剧情来看，故事起源于一个误会，因误会产生了仇恨，被仇恨蒙蔽了心智而引发了一连串的恩怨。

　　有时候，人生就像佛跳墙，热闹的生活，充满了喜悦和幸福，也充斥着误会和矛盾。有时候，人生就像开水白菜，看似简单清淡，却回味无穷。无论是什么样的人生，热闹也好，清淡也好，只要用心，就会是很好的人生。厨神的比赛，菜式的选择固然重要，但是比试中最重要的一环，其实是谁做菜，更用心。

　　《功夫厨神》上映时，对于喜欢美食和功夫的观众来说，在赏心悦目的同时，还能从中感悟做人的道理。《功夫厨神》，今夏不容错过的电影，功夫、美味、人生哲理，一个都不少。TG/文

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