不知道从什么时候开始，采访葛优已经成为一件很困难的事了，在不同场合遇到他，总是一副行色匆匆的样子，大大小小的记者在他那里几乎无一例外地碰壁。问他要联系方式，总是含混过去，面子大的，也只给你一个呼机，问手机号码，答曰：“老不开机。”总的感觉是，葛优越来越老到了，老到得似乎都有些油了，当然这种油不是耍贫嘴的那种油，而是“蔫油”。

　　面对记者，油一些还没有什么，关键是在表演上，人见人爱的葛优似乎也形成了一个套路，不自觉地变得有些油了，想想看，从《甲方乙方》、《不见不散》到《没完没了》，里边的男主角是不是像一个模子里刻出来的？别的不去比，单是比较一下多年前葛优参演的《顽主》、《编辑部的故事》、《围城》，是不是差了一档子事？“一脑子智慧”的杨重、蔫中带着机灵的李冬宝和可笑又可悲的李梅亭，是多么经典的形象啊！记得葛优还演过一个老师的形象，上课时管学生叫“孩儿们”，结尾时真有笑中带泪的效果，那时的葛优，就像一个头一次挑着自家种的菜去赶集的老农，捧出顶花带刺的黄瓜、鲜艳欲滴的西红柿，时时给人一种惊喜。正因为如此，对于葛优，观众才不知不觉形成了一种期待，在观众眼里，葛优成了一块招牌，成了开心的象征。甚至一度出现了这样一个效果：葛优越是严肃，大家越觉得可笑，甚至他正而八经说句一点也不可笑的话，可观众还是像听到了天大的笑话一样乐不可支———归根结底，这都是葛优饰演的角色的超凡魅力，这是葛优通过自己的努力种下的“因”结出的“果”。

　　然而现在呢？除了在《甲方乙方》中借着本子的魅力煽乎了一把之外，葛优在《不见不散》和《没完没了》中似乎没给大家留下特别深刻的印象，尽管他给冯小刚带来了近乎天价的高票房。单就演技来说，谈不上什么突破，甚至比过去也显得逊色。此时的葛优，从一个憨厚的老农变成了机械化作业的面包师，烤出来的面包又大又漂亮，只是吃在嘴里少了当初的新鲜和淳朴，里边更多透出的是机械化流水作业的工业气息。眼下这部刚刚杀青的《大腕》呢？因为没有看到片子，当然不便评说，不过，如果葛优和冯小刚在拍片之前和拍摄过程中没有意识到这个问题的话，想必“跑堂的”冯小刚端给大家的也会是“大师傅”葛优烤出的“面包”，仍旧充满“现代化葛优”的痕迹。

　　据说葛优对本子的选择要求很严，而且也颇有自知之明，在接拍《没完没了》时还一度信心不足，想打退堂鼓，幸亏冯小刚不断游说、不断打气，才抖擞精神重新扛起贺岁片大旗。而这次加盟《大腕》，据说在表演方面也很有一些想法———我们能看到的，是葛优蓄起了胡子，当起了摄影师，操持起了大腕的葬礼，不过，这都是表象，葛优最终是变得越来越优还是越来越油，只能靠他自己的把握。对于他来说，这也是一个不自觉的上坡或者下坡的过程，越来越优是上坡，比较费力，但走过去就是一片更宽广的天；越来越油是下坡，比较轻快，不用费劲，但出溜下去的结果是众所周知的。(平子)

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