沃尔夫冈·帕克第17次担任奥斯卡晚宴主厨。昨日，他介绍了今年的菜单 供图/东方IC

以《大地惊雷》命名的牛仔串烧

以《盗梦空间》命名的鸡翅

　　据海外媒体报道，昨日，第83届奥斯卡颁奖典礼晚宴主厨沃尔夫冈·帕克公布了晚宴菜单。

　　沃尔夫冈·帕克在接受采访时表示，这次的晚宴将走“国际风”，开胃菜中有日本寿司，主菜的菜单则包括英国多佛的特产、美国加州的新鲜蔬菜和一些西班牙火腿。“甜点方面，我们有非常好吃的山莓柠檬蛋糕，蛋糕上面有用巧克力做成的非常漂亮的花朵。”他说。

　　据悉，美国当地时间27日晚(即北京时间28日上午)，1500名出席嘉宾参加完奥斯卡颁奖典礼后将参加本次晚宴。

　　此外，奥斯卡晚宴按惯例设计了以热门影片命名的美食。如以《盗梦空间》命名的鸡翅、以《黑天鹅》命名的香草奶昔、以《大地惊雷》命名的牛仔串烧、以《孩子们都很好》命名的烤玉米片、以《斗士》命名的爆米花。这些影片获得了本届奥斯卡最佳影片的提名。

　　编译/实习记者张婷婷

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