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评论:两家“老字号”打了个平手儿
http://ent.sina.com.cn 2004年04月07日06:53 北京晨报

  当年的电视剧《大宅门》凭借老北京的风土人情,让京城的观众过足了瘾。这股席卷大江南北的气势,只有皇家马德里队来华可以相比。今年又一部大戏《天下第一楼》正在央视隆重播出,来势之凶猛宛如目前在意甲中一骑绝尘的AC米兰。这两大豪门都拥有大腕加盟,都叙述了北京老字号的故事,他们的对决堪称打了个平手,输赢要等待加时赛,也许时间才是最好的裁判。

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  队员篇

  陈宝国“三角进攻”VS巍子“平行站位”

  作为两队的核心队员,巍子和陈宝国的作用显而易见。陈宝国和斯琴高娃、刘佩琦组成了前场的进攻核心,类似“三角进攻”,全剧也主要是围绕这三个人物展开。这三个人物之间的矛盾冲突非常明显,陈宝国和“三叔”刘佩琦之间是没大没小的斗勇,一句话不和,要么拿刀追得亲叔叔满院跑,要么一个大背胯给摔出去,自然是年轻的“老七”占上风;斯琴高娃和刘佩琦这对“叔嫂”之间是斗智,典型老北京,说话不带一个脏字,不紧不慢不红脸地斗心眼儿,表面风平浪静,暗地波涛汹涌,不伤和气还要把刘佩琦种种的小聪明给堵回去;而陈宝国和斯琴高娃是“母子”之间的冲突,陈宝国的勇不敢在母亲身上用,斯琴高娃的智在这个蛮不讲理的儿子面前又不管用,其最终结果只能是两败俱伤。《大宅门》的好看,绝大部分体现在这三个演员出色的演技,鲜明的人物性格,激烈的矛盾冲突中。

  而在《天下第一楼》中,巍子和王姬濮存昕也是一组人马。但这三个人物无论是巍子的卢孟实,濮存昕的美食家,还是王姬的刘金锭,都是小人物,最见过世面的刘金锭也无非是皇宫中的厨子,跟大宅门的少爷小姐地位相差很远。巍子演的卢孟实是一个从伙计做起,爬到掌柜这个职位的,讲究“嘴勤腿勤心勤”,“勤”是他的特色;濮存昕演的美食家修二爷知识渊博,尝尽天下美食,评尽天下美食,占了一个“痴”字;王姬演的刘金锭是一个宫中的御厨,做菜的用料、火候一点不能含糊,在吃上认准了一个“专”,不能凑合。

  角色的定位使得这些小人物之间不可能有大冲突,他们都有一个共同的特点:为吃而活着,为吃成痴。离开了吃,卢孟实就做不成他的掌柜,他一生的理想也就泡汤了;离开了吃,修二爷满肚子的美食文化就变成了没用的东西,没有人向他请教问题;离开了吃,刘金锭就成了一个废物,因为她只会炒菜这一门手艺,别无他长。所以《天下第一楼》和《大宅门》是两个风格,它的主线“民以食为天”是通过卢孟实这个管的,刘金锭这个做的,修二爷这个尝的三条平行的主线来展示。

  教练篇

  郭宝昌“全攻全守”VS夏钢“稳守反击”

  “运筹帷幄之中,决胜千里之外”,夏钢和郭宝昌这两位资深教头,风格却截然不同。

  郭宝昌讲究大开大阖,气势逼人,该剧是他第一次执导大型连续剧,把多年的积累、体会、心得一下子倾泻出来,而且他在大宅门里生活过,里面人们的一举一动、一颦一笑都烂熟于胸,讲述自己的故事自然是轻车熟路。郭宝昌走的是全攻全守的路子,几乎对新人说ByeBye,在《大宅门》中邀请了大批明星加盟,就算是主题曲也是腔调高亢,京剧锣鼓点紧敲,把观众的情绪一下就调动起来。

  而夏钢则全然不同,个人性格就比较低调沉稳,他的作品像《大撒把》、《无人喝彩》、《亲情树》等,开头都是不温不火,甚至有些没劲,但越看越有意思,其中的滋味让人回味。有点像日本清酒,开始喝其淡如水,但是有后劲。《天下第一楼》随着剧情的展开,剧中的人物也开始抓住观众的心。

  球迷篇

  忠实铁杆儿VS品头论足

  于先生是一位南方人,他认为,“改编经典本身就是自讨苦吃。因为原来的形象太深入人心了,新版本很难超越。我不知道是不是现在没有什么可拍的了,大家都一窝蜂似的去翻拍或改编。把原本就是一两个小时的东西生拉硬拽成几十集,添进很多让人无法接受的东西。比如《天下第一楼》里的刘金锭,就算是从小在宫里长大的,也不可能人情世故一点儿都不懂吧,宫里比宫外更复杂。卢孟实是一个掌柜,他的眼光比普通人更毒,能看不出刘金锭是一个女的?玉雏儿那么水灵,不像一个厨子,看她的手多白多细,像是天天拿刀拿铲子的吗?”

  干个体的刘先生是一个老北京,他对《天下第一楼》有着不同的看法,“这得从话剧说起,当初看人艺的戏,就俩字,地道。那时候找不着前排好座的票,只能坐后边。看不真切,干脆闭上眼听,林连昆、谭宗尧、吕中,这都是角儿,那台词功夫,就跟剃头师傅给你剃完头,掏完耳朵,再捏捏骨,就是一享受。看电视剧,听李光复演的那堂头儿,一嗓子‘有客到,伙计上凉菜,后头热菜候着’,我眼泪差点下来,多少年没见识了。行家知道,这没二十年的功夫出不来,口正。《天下第一楼》就是好,有老北京那劲儿。我是见不着夏爷,要是见着,一准儿跟他说,‘夏爷您好样的,您没给您爸爸丢脸。就算别人骂我捧臭脚,我也得捧您一回’。”晨报记者刘鹏云


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