评论：美国出版界如何把关养生书
在美国的书籍，杂志市场和网络上，各种关于医疗知识和养生保健的文章和建议非常多，也着实让人眼花缭乱。尤其在人人注意保健的今天，如何治病，如何防病，是美国人关注的问题之一。
但是在大量出版这类图书的同时，该国的出版社也很注意审查和把关，因为这也是关乎他们的声誉和长远“钱”途的重要环节。所以首先，有关医疗和保健等出版社在聘用编辑和助理等人的时候，除了英语水平要求外，对有科技，医疗，生物，心理学等背景的人士优先录用，保证他们对保健知识类图书内容的基本理解。而且，每本书和专业论文在出版社初审通过后，至少要再经过两位在相关领域的高级学者和教授等的审查，由他们提出出版或修改意见，最后还要由他们的签字，才能完成整个出版程序。
出版社实际上要做重要的中间人工作，他们全权负责选择审稿人。在审查书稿和文稿的过程中，撰写人和审查人的姓名全部密封，双方互不知情，就文论文。审查人的工作一般是无酬或微酬的，被视为是在本专业的把关义务，因为此次的审查人，下次也会接受别人的无偿服务。
在专业出版的“三权分立”系统，既保证了各界的言论自由，也避免的“文霸”“派系”等纷争，还在最大限度上，保护了科学的纯洁和防止“以讹传讹”弊病的发生。
张悟本之所以打着“食疗”的旗号行治病之实，关键问题还是国内相关机构处罚不严。在美国非法行医是严重的犯罪行为。
在西方国家多年的行医立法中，将无照行医定位为非法犯罪行为，并对无视法律的人，实施等同人身侵犯的法律惩罚。
在美国，无论在大医院还是私人诊所行医，都必须拥有正式的执照。医生在接待患者的时候，他们所就学的医学院毕业证书和由全美医疗学会和州立医疗学会颁发的行医和所属科别执照，都必须放置（悬挂）在公众能够看到的地方，如果有人怀疑其合法性，任何人都可以拒绝接受治疗，并向颁发部门要求核准。假如发现有欺骗法律之处，负责管理的部门是当地警察局和医疗学会。
如果没有正规医生执照，或是在执照被临时和永久吊销期间行医的人士，包括自称“医生”，向求医人做病情诊断，开医药处方，提供医疗检查和治疗等，都被视为无证非法行医。
虽然在日常生活中，人们不必草木皆兵，向熟人同事提供一些感冒常识和健康经验，并不会被当作非法行医处理，但是如果用这样的方法牟利，或是用治疗为借口，造成对他人的伤害，那么问题就严重了。
一旦非法行医罪名成立，法庭将根据具体情况，对犯罪人处以牢狱监禁，罚款，在社区做无偿服务工作，接受相关监督，和吊销其他医疗领域的执照(如果有的话）等不同级别的惩罚。当然，如果当事人不服，也可以聘请医学界律师，在法庭上作保护性抗诉。
在英国1984年制定的“牙医法规”中规定，所有牙科医生，牙科护士，技术员和牙科及颜面整形手术医生等，都必须拥有正规学历，并向全国牙科医疗学会正式注册，才能行医。否则也将被送上法庭，被提出起诉。王炎
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