现在打开电视，频道多得数不清，栏目新得让人记不住，节目排山倒海般地杀将过来。早有人把电视节目定义成“快餐文化”，但令人担忧的是，这如日中天的电视快餐，不仅毫无营养，而且不讲卫生、偷工减料、口味单一，这样下去，观众的“胃”会被这些“快餐”弄得退化粗砺。因为吃这种粗糙的东西，无异于茹毛饮血。

　　“快餐”之所以受大众欢迎，重要的一点在于洁净，食品不新鲜了就扔掉，快餐店里员工随时在清洁店堂。可时下我们的很多电视快餐反而以不讲卫生为资本，并以此来取悦消费者———血腥、色情镜头充斥画面，众多电视剧不约而同地把脏话、多角恋、床上戏“全须全影儿”地加以保留，真可谓“不干不净，收视保证”。

　　如果说，日常生活中的快餐以口味多样、营养配置合理取胜，那我们的电视节目就是以口味单一、营养缺乏见长。除了“娱乐”这块腻死人的肥肉外，简直就不能给观赏者提供任何有效信息———想学历史，连小学生都能挑出诸如“关公战秦琼”式的错误；想学知识，动辙就能筛出成筐的错别字；想学语言，对白打情骂俏、贫嘴贱舌外加脏话连篇；想学生活，公司别墅游泳池，就等你一夜暴富了；想学做人，大款发财滥情两不误，美女借爱遮掩、道德沦落，凡此种种，让人匪夷所思。

　　老百姓平常吃的快餐，麦当劳是麦当劳、肯德基是肯德基，还有红高粱、大圆碗，全都个性分明，你绝不会混淆。可是如果“电视快餐”吃多了，会让人丧失味觉，失去记忆。想想这些年的电视节目，那感觉就像检阅兵马俑，根本说不出张三、李四，除名目偶有差异外，要么题材撞车、手法雷同；要么错漏百出、违背常识；要么平庸牵强、味同嚼蜡；要么矫情做作、令人作呕。

　　这就是我们的“电视快餐”吗?其实快餐文化与食不厌精、脍不厌细是可以兼容的。(新报记者方方)