不支持Flash

任泉:理财心态应该如同一道家常菜般平静(图)

http://www.sina.com.cn 2007年06月15日14:27  中国证券报
任泉:理财心态应该如同一道家常菜般平静(图)

现有十余家餐馆的老板任泉

  新浪娱乐讯 明星开店三天火,而任泉(blog)却打破了这个传说,他凭借过人的财技、良好的人脉和淡定的理财心态,成为明星开店的佼佼者。

  打破了明星开店三天火的传说

  在众多开餐店的明星中,有的非常火爆,但更多的只是火爆一时,而任泉开店却创造了一直火爆的奇迹。

  早在1998年任泉就在上海了第一家餐厅,那个时候当初之所以会开餐厅,任泉的想法其实特别简单:“我一九九八年上戏刚毕业时,觉得演员的工作不塌实,再加上当时演戏机会也不多,所以就想如果开个饭馆每月能固定有三五千的稳定收入挺不错的。自己比较爱吃,而且自己又是北方人,有偏爱辣,不是很习惯上海菜。”于是任泉跟演员李冰(blog)(blog)和另外两个好友借的钱再加上自己的一点积蓄,任泉的第一家小餐厅只用了十万块钱就开业了。

  任泉的第一个餐馆面积不大,只有八张桌子,但他却干得特别认真,当时装修没钱找人设计,他就自己琢磨,还专门跑到拆迁老屋的地方买些旧木板和石材回来变废为宝。很快,餐厅就火起来了,

  任泉于是在开业半年后又包下了2楼、3楼,生意越做越大。后来,任泉已经不满足于在上海圈地,八年打拼后,当初的小饭(blog)馆已经演变成了如今的“蜀地传说”,上海4家店,北京2家店。十万块钱也早已滚到了上千万!

  明星开店境遇不同,但是能一口气开6家生意火爆的连锁店,任泉可谓是经营有方。“蜀地传说”的布局,包括小器具都是任泉亲自参与设计的,而餐馆的LOGO就是他在开车时的灵光乍现。LOGO颇具中国象形文字的趣味,用带有墨汁感的线条组成的图案很像两个“川”字交叉放在一起,空隙中填充的中国红成了点睛之笔,既象征了川菜火辣辣的味觉刺激感,又看起来形似一条鱼,正巧与蜀地传说的招牌菜?D?D辣子鱼相得益彰。“蜀地传说”以黑色为基调,出色的灯光效果配合丝绸、金箔等传统元素让人眼前一亮。

  硬件做好了,软件还得跟得上。任泉开店不像某些明星只是挂个名当甩手掌柜,而是真正地把开店作为自己的事业来做,下大力气花时间花心思去研究,从几个月一换的菜单到每个菜的价钱,任老板都亲自过问。此外,任泉还很能听取各方意见,尤其是善于听取圈里那些大腕朋友的意见,因为这些人吃遍大江(blog)南北,自有独到的审“味”观点。因此,任泉餐馆的每一道菜式都先要经过朋友的鉴定,如果有三个朋友说这道菜不好吃,那么这道菜就会从菜谱上消失。

  人脉是金 朋友甘做活广告

  如今这年代,“酒香也怕巷子深”。因而,任泉在为“蜀地传说”造影响上也是不遗余力。

  由于任泉在娱乐圈的良好人缘,各路朋友的常来聚聚无疑为他的餐饮店和酒吧作了活广告。任泉更是非常看中这种广告效应,“人脉是金”的理念被任泉发挥到了极致。

  在每一间“蜀地传说”里,墙上都挂满了娱乐圈众位明星的照片和签名,使每一位食客都能感受到仿佛置身星光大道的食府。任泉还定期举办各种活动,为朋友们牵线搭桥、交流合作,增进感情。

  因而,光临“蜀地传说”的明星越来越多,因为他们在这里不仅找到了家的感觉,更是一个寻找机会的平台。

  2005年的圣诞节,任泉又在蓝岛大厦那边开了一个“1969”酒吧,又给圈里的朋友们提供了一个休闲聚会的场所。香港金像奖新科影后周迅的庆功会就是在这里举行的,李冰冰的生日party也是在这里举行的。而酒吧下面就是任泉的另外一家“蜀地传说”。吃了饭,又到酒吧里和朋友小坐一会,一举两得。可见,任泉在商业上的精明的确有过人之处。

  价格才是制胜的硬道理。虽然有众多明星的捧场,但任泉的餐馆价格并不高。“我定的价位在每人40元,三个人100元就能吃得很好,因此,好多朋友也喜欢吃我家的菜。陆毅最喜欢锅仔牛筋,李冰冰最喜欢吃辣子龙虾,杨紫琼不仅喜欢我这里所有的菜,更喜欢我店里的整体风格……”

  当被问到明星开店感觉如何时,任泉的回答非常实在:“其实明星开店利弊各占一半,有利的方面是你的店可能更容易被人关注,但另一方面人们在关注的同时也会对你的店有更高的要求,如果只是希望借助名气赚点人气,那肯定是无法长久维持的。”

  软件硬件都齐备了,再加上老板和演员的双重身份,“蜀地传说”里经常座无虚席,还打破了明星开店三天火的传说。

理财淡定如一道家常菜

  赚来的钱再去做投资,又演戏又开餐馆,任泉肯定攒了不少钱。他的答案又出乎大家的意料:“我从来不会单纯地存钱,我会把赚来的钱再去做投资,也许大家不相信,我从没有很多的银行存款,身上的现金也只有2000元左右。”

  至于投资理财方向,任泉还是锁定了他熟悉的餐饮业。这些年,新开的这些新餐馆、酒吧的投资,都是任泉从原来的餐馆慢慢赚钱积累的,所以一步一个脚印任泉也很放心和知足。更让人想不到的是,身家千万的任泉如果是在店里,就和员工一起吃家常菜。对他来说,理财也如一道家常菜一样从容淡定,实惠而实在。

  

股票、期货等热门的投资项目,任泉也偶尔有所涉及,但因为不是太在行所以是交给比较懂行的朋友在操作,但涉及的资金很小,任泉还是担心风险太大,不敢投入太多,餐馆还是他最乐意投资的行业。

  其实,不仅仅是投资理财的心态,任泉对他钟爱的演艺事业的心态也是很平淡,圈子里面的追名逐利,但任泉却保持了一颗平淡的心,他一向没有计划对待自己的工作,而且也不会让自己感觉到过多的压力,对此,任泉坦言说自己的心理承受能力有限,所以自然不能和别人承受的一样,那样的话自己会很不开心。

  所以任泉少了浮躁,攀比,多了一份从容,平和,淡定已经成为了他的生活方式。开餐馆的时候,任泉苦心经营,量力而为;拍戏的时候,任泉兢兢业业,努力付出;闲暇时,任泉喜欢打

网球,自驾车出去散心,关掉手机,尽情的享受无忧无虑的生活。

发表评论 _COUNT_条
爱问(iAsk.com)
不支持Flash
不支持Flash
不支持Flash