任泉：理财心态应该如同一道家常菜般平静(图)

现有十余家餐馆的老板任泉

　　新浪娱乐讯 明星开店三天火，而任泉(blog)却打破了这个传说，他凭借过人的财技、良好的人脉和淡定的理财心态，成为明星开店的佼佼者。

　　打破了明星开店三天火的传说

　　在众多开餐店的明星中，有的非常火爆，但更多的只是火爆一时，而任泉开店却创造了一直火爆的奇迹。

　　早在1998年任泉就在上海了第一家餐厅，那个时候当初之所以会开餐厅，任泉的想法其实特别简单：“我一九九八年上戏刚毕业时，觉得演员的工作不塌实，再加上当时演戏机会也不多，所以就想如果开个饭馆每月能固定有三五千的稳定收入挺不错的。自己比较爱吃，而且自己又是北方人，有偏爱辣，不是很习惯上海菜。”于是任泉跟演员李冰(blog)冰(blog)和另外两个好友借的钱再加上自己的一点积蓄，任泉的第一家小餐厅只用了十万块钱就开业了。

　　任泉的第一个餐馆面积不大，只有八张桌子，但他却干得特别认真，当时装修没钱找人设计，他就自己琢磨，还专门跑到拆迁老屋的地方买些旧木板和石材回来变废为宝。很快，餐厅就火起来了，

　　任泉于是在开业半年后又包下了2楼、3楼，生意越做越大。后来，任泉已经不满足于在上海圈地，八年打拼后，当初的小饭(blog)馆已经演变成了如今的“蜀地传说”，上海4家店，北京2家店。十万块钱也早已滚到了上千万！

　　明星开店境遇不同，但是能一口气开6家生意火爆的连锁店，任泉可谓是经营有方。“蜀地传说”的布局，包括小器具都是任泉亲自参与设计的，而餐馆的LOGO就是他在开车时的灵光乍现。LOGO颇具中国象形文字的趣味，用带有墨汁感的线条组成的图案很像两个“川”字交叉放在一起，空隙中填充的中国红成了点睛之笔，既象征了川菜火辣辣的味觉刺激感，又看起来形似一条鱼，正巧与蜀地传说的招牌菜?D?D辣子鱼相得益彰。“蜀地传说”以黑色为基调，出色的灯光效果配合丝绸、金箔等传统元素让人眼前一亮。

　　硬件做好了，软件还得跟得上。任泉开店不像某些明星只是挂个名当甩手掌柜，而是真正地把开店作为自己的事业来做，下大力气花时间花心思去研究，从几个月一换的菜单到每个菜的价钱，任老板都亲自过问。此外，任泉还很能听取各方意见，尤其是善于听取圈里那些大腕朋友的意见，因为这些人吃遍大江(blog)南北，自有独到的审“味”观点。因此，任泉餐馆的每一道菜式都先要经过朋友的鉴定，如果有三个朋友说这道菜不好吃，那么这道菜就会从菜谱上消失。

　　人脉是金 朋友甘做活广告

　　如今这年代，“酒香也怕巷子深”。因而，任泉在为“蜀地传说”造影响上也是不遗余力。

　　由于任泉在娱乐圈的良好人缘，各路朋友的常来聚聚无疑为他的餐饮店和酒吧作了活广告。任泉更是非常看中这种广告效应，“人脉是金”的理念被任泉发挥到了极致。

　　在每一间“蜀地传说”里，墙上都挂满了娱乐圈众位明星的照片和签名，使每一位食客都能感受到仿佛置身星光大道的食府。任泉还定期举办各种活动，为朋友们牵线搭桥、交流合作，增进感情。

　　因而，光临“蜀地传说”的明星越来越多，因为他们在这里不仅找到了家的感觉，更是一个寻找机会的平台。

　　2005年的圣诞节，任泉又在蓝岛大厦那边开了一个“1969”酒吧，又给圈里的朋友们提供了一个休闲聚会的场所。香港金像奖新科影后周迅的庆功会就是在这里举行的，李冰冰的生日party也是在这里举行的。而酒吧下面就是任泉的另外一家“蜀地传说”。吃了饭，又到酒吧里和朋友小坐一会，一举两得。可见，任泉在商业上的精明的确有过人之处。

　　价格才是制胜的硬道理。虽然有众多明星的捧场，但任泉的餐馆价格并不高。“我定的价位在每人40元，三个人100元就能吃得很好，因此，好多朋友也喜欢吃我家的菜。陆毅最喜欢锅仔牛筋，李冰冰最喜欢吃辣子龙虾，杨紫琼不仅喜欢我这里所有的菜，更喜欢我店里的整体风格……”

　　当被问到明星开店感觉如何时，任泉的回答非常实在：“其实明星开店利弊各占一半，有利的方面是你的店可能更容易被人关注，但另一方面人们在关注的同时也会对你的店有更高的要求，如果只是希望借助名气赚点人气，那肯定是无法长久维持的。”

　　软件硬件都齐备了，再加上老板和演员的双重身份，“蜀地传说”里经常座无虚席，还打破了明星开店三天火的传说。

理财淡定如一道家常菜

　　赚来的钱再去做投资，又演戏又开餐馆，任泉肯定攒了不少钱。他的答案又出乎大家的意料：“我从来不会单纯地存钱，我会把赚来的钱再去做投资，也许大家不相信，我从没有很多的银行存款，身上的现金也只有2000元左右。”

　　至于投资理财方向，任泉还是锁定了他熟悉的餐饮业。这些年，新开的这些新餐馆、酒吧的投资，都是任泉从原来的餐馆慢慢赚钱积累的，所以一步一个脚印任泉也很放心和知足。更让人想不到的是，身家千万的任泉如果是在店里，就和员工一起吃家常菜。对他来说，理财也如一道家常菜一样从容淡定，实惠而实在。

　　

股票、期货等热门的投资项目，任泉也偶尔有所涉及，但因为不是太在行所以是交给比较懂行的朋友在操作，但涉及的资金很小，任泉还是担心风险太大，不敢投入太多，餐馆还是他最乐意投资的行业。

　　其实，不仅仅是投资理财的心态，任泉对他钟爱的演艺事业的心态也是很平淡，圈子里面的追名逐利，但任泉却保持了一颗平淡的心，他一向没有计划对待自己的工作，而且也不会让自己感觉到过多的压力，对此，任泉坦言说自己的心理承受能力有限，所以自然不能和别人承受的一样，那样的话自己会很不开心。

　　所以任泉少了浮躁，攀比，多了一份从容，平和，淡定已经成为了他的生活方式。开餐馆的时候，任泉苦心经营，量力而为；拍戏的时候，任泉兢兢业业，努力付出；闲暇时，任泉喜欢打

网球，自驾车出去散心，关掉手机，尽情的享受无忧无虑的生活。