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张兰——俏江南的始创人,现任俏江南公司董事长,1991年从加拿大回国后进入餐饮业,经过为期十年的餐饮经验与资金积累,2000年创建俏江南公司。她聪明、勤奋、乐观、学习能力极强,思想与行动非常迅速,是一位富于领导魅力与魄力的俏江南领航人。
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