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新浪娱乐讯 艺人为保持美好身段,面对美食都会忍口。郑嘉颖(听歌 blog)坦言闲时爱寻找美食奖励自己,他觉得最重要的是吃得清淡,故他最爱吃海鲜及日本菜。近日秋风起又是吃大闸蟹的好时节,大闸蟹可说是嘉颖的至爱了!
做艺人压力真的很大,不但日夜颠倒拍剧拍电影,还要不时面对负面新闻,而大吃一餐可以帮助减压,暂时把“修身”2字抛诸脑后,对此郑嘉颖也有同感。他说:“其实对吃没有大要求,平时开工十分随便,无所谓了,泡一个杯面来吃,或者吃个盒饭就可以了。不过放假时会吃得丰富一点,会驾车出外找好东西吃,偶尔放肆一下也可以吧!”
大闸蟹要新鲜
嘉颖称在吃的方面以清淡为主,故他喜欢吃海鲜。他说:“蒸鱼一定要够新鲜,我会推介西贡的‘通记’酒家,他们的白灼虾、豉椒炒蚬、椒盐濑尿虾及龙虾伊面都很好吃,所以一有空就相约朋友去吃饭。”近日已踏入秋天,是大闸蟹当造时节,嘉颖十分喜欢吃大闸蟹,他说:“妈妈弄的大闸蟹最好吃,其实蒸大闸蟹不太难,最重要的是这只蟹够新鲜,因为妈妈光顾老三阳多年,所以一定会买些新鲜蟹回家。”
爱日本料理少油
除了喜欢吃海鲜,嘉颖也钟爱吃日本菜,位于天后的“红寿司”可说是嘉颖的至爱。他说:“因为日本食物以清淡为主,好少有油分,即使鱼生的鱼油对健康也很好,所以日本人长寿是有原因的。我喜欢吃拖罗(吞拿鱼的鱼腩位)、怱花手卷等等。因为年幼时看过一套漫画是有关寿司的,一家寿司店的寿司是否好吃,由蛋寿司就可以知道,所以每次去一家寿司店都会点一客来试。我最爱‘红寿司’的杂锦鱼生饭,因为鱼生够新鲜,饭面又加了很多青瓜及鱼子,全部都是我喜欢吃的。” 图库供稿
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