张达明扮大厨扮师奶

　　信(听歌)息时报讯 (记者 谢奕娟)自今年5月在广州举办《摆明栋笃笑》大受好评后，张达明一直迟迟未有加场消息。昨日，他正式宣布将于10月31日、11月1日在黄花岗剧院加演两场。一向鬼马的他为进行宣传更搏到尽，亲自穿起厨师服开设“达明饭局”，每道菜都包含了这次栋笃笑的笑料。其中既有拿奶粉说事的“无公害牛奶木瓜鳄鱼汤”，也有调侃刘嘉玲(听歌)婚事、李亚鹏( blog)掐记者脖子的“古灵精怪焗明星”，可谓将各种新近猛料一网打尽。张达明承诺这次演出会是“加料爆笑、全程减压”，由他亲自操办的“达明饭局”包含了12道菜谱，每道菜都暗藏玄机。

　　今年5月初，张达明携手河东狮文化在广州举办两场《摆明栋笃笑》，成为首个在内地举办栋笃笑的香港艺人。虽然演出票房大热，但张达明表示，因接连遇到汶川地震、奥运等大事，重演只能推迟。不过，广州的栋笃笑大旺也给了张达明很大信心，9月中，他于香港连开三场《人仔无敌》栋笃笑，同样大受好评。演出中，张达明抓住奥运热点，模仿姚明()、刘翔()及其他奥运金牌得主的形体动作，更让香港观众拍烂手掌。与达明有过多次合作的本地导演思诺也亲临了现场，她表示最欣赏张达明模仿李宁的空中斜跑点火炬：“把自己升高十多米来模仿表演，他真是搏到尽了。”

　　重点推介

　　第一道：更新菜

　　栋笃笑讲求时效，时过多月，张达明表示话题又有更新，此次他用奶粉事件炮制了这道“无公害牛奶木瓜鳄鱼汤”。穿上厨师服的张达明感叹：“奶是不可以随便喝的，尤其是当了老豆(老爸)的人更深有体会。我讲栋笃笑，讲得不好笑没关系，但是厨师煮得不好会出事的。”

　　第二道：加料菜

　　“全民举脚蒸霉市”、“恭喜发财煎股市”为“加料”菜。虽然股市话题上次演出也有涉及，但却是常讲常新。张达明自言要化身张师奶教路金融海啸(blog)逆市求生，而雷宇()扬笑言香港的大姐明(林建明)买了2000万的“雷曼”，张达明肯定也买了不少，亏到一屁股债了才到内地“找饭吃”。至于股市暴跌这么令人发愁的问题放在栋笃笑说会否影响观众情绪？张达明表示不担心，“栋笃笑本身是黑色幽默，越是非常时期，观众越需要娱乐”。

　　第三道：换料菜

　　“明烤秘制骡乳羊”这道菜用来整蛊演出嘉宾。“为什么是秘制‘骡乳羊’(谐音：雷宇扬)呢？因为他整天都神出鬼没，现在又突然出现了，所以要‘明拷’他一下。”至于还有哪些嘉宾到场，张达明表示还要保密：“上次演出很乌龙，黄家强(听歌)说好来看演出，帮他留了票又没有来，后来才知道公司忘记通知，他还怪我没有请他！”

　　第四道：蛊惑菜

　　“明烤秘制骡乳羊”这道菜用来整蛊演出嘉宾。“为什么是秘制‘骡乳羊’(谐音：雷宇扬)呢？因为他整天都神出鬼没，现在又突然出现了，所以要‘明拷’他一下。”至于还有哪些嘉宾到场，张达明表示还要保密：“上次演出很乌龙，黄家强说好来看演出，帮他留了票又没有来，后来才知道公司忘记通知，他还怪我没有请他！”

　　第五道：师奶菜

　　此菜暗示张达明在栋笃笑的造型。“师奶”与张达明颇有缘分，他不仅在舞台上塑造过许多巧妙绝伦的师奶造型，还受到过许多师奶追捧，雷宇扬夸耀他上街引起的轰动可与刘德华( 听歌)一比高下。本次演出，张达明不仅会再次饰演恨嫁女、寂寞师奶、宋世杰，还会结合香港版的《人仔无敌》，加入更多角色扮演，包括跨境学童、导游、孕妇等都在考虑之列。