新浪娱乐讯 昨天(1月29日)在台北,导演张艾嘉因要下乡为台湾原住民孩子烹调营养餐点,临行前特向两位名厨讨教,根据他们设计的营养又可口的菜单,亲手为孩子们做羹汤。她还会带贺军翔、郑元畅两位艺人一同下乡,但她直言对两位大男生的厨艺“完全没有信心”。
张艾嘉本周末将会带着艺人贺军翔、郑元畅到花莲县丰滨乡,为原住民部落孩子烹调营养餐点。不过,她直言对两位大男生的厨艺“完全没有信心”,所以她会肩负起教做菜的责任。昨天在临行前,张艾嘉特别向分别擅长中西料理的名厨阿基师和詹姆士讨教,将根据他们设计营养又可口的早、晚餐菜单,亲手为孩子们做羹汤。两位大厨因为时间安排关系,无法与张艾嘉同行,张艾嘉对他们说:“还有下一次,不会放过你们的。”
爱做菜的张艾嘉擅长做面食,常在家下厨。阿基师和詹姆士分别送上各自的食谱书,让她开心不已。至于在外国上大学的儿子OSCAR的饮食情况,张艾嘉笑说,他能吃到什么是什么,“不关我的事了”。
张艾嘉响应慈善机构“儿童送餐服务”活动,除了亲自为孩童烹调营养餐点,还率先捐款新台币140万元。她希望此行不只是带给当地儿童营养早晚餐,更期待能协助当地妈妈为孩子建立健康的饮食观念,同时希望这种模式可扩大到台湾其它地区,有更多有心人士共襄盛举。
(王杰/文并图)