播出时间：2月9日晚23：30分首播2月10日中午12：25分重播

　　专访李谷一

　　主持人：李品华

　　嘉宾：李谷一

　　李谷一：新年虽然刚过，但是现在还是过年，所以给大家拜年，希望大家在羊年，这是一个和祥的年，取得大的成就。

　　主持人：这么多年在外面演出，您走过很多地方，也在很多地方过年，对您印象最深的是在哪儿过年？

　　李谷一：一个是在东北，过年的时候我们去演出，还有南方，我是南方人，所以我就觉得到北方过年以后很不习惯，就是吃的东西好像是不一样的。比方说东北过年时吃饭，除了很多很多的菜，他们最重要的是吃饺子，所以印象最深的就是吃饺子。可是我觉得，好像很多南方人还不太(喜欢吃饺子)，像我这样的南方人。

　　主持人：你们过年是不吃饺子的？

　　李谷一：我们不吃饺子。我们在南方过年，我就吃那个年糕和糍粑，我们叫糍粑，尤其我们湖南。还有就是我们湘西那一带，因为我的哥哥他们都在湘西工作，也是西部地区，他们过年就是早早地把糯米蒸熟了以后，然后在那个碓里头，用脚一踩，一蹬一踩。

　　主持人：用脚踩糯米？

　　李谷一：对，一踩一踩，把那个年糕给打熟，做成很好吃的，那个叫糍粑。在湘西有的少数民族，把从山上摘的一些叶子打在糍粑里面，做成这样的，小小的，这样很有特色的糍粑，所以一过年我们知道一定要吃糍粑，还有年糕，肯定要吃年糕。

　　主持人：对小孩来说，这是很有吸引力的，那是你小时侯的事了？

　　李谷一：不不，我从小到大都是这个习惯(过年吃糍粑)。后来家里人都回城市以后，回到长沙以后，还有在湘西那一带的一些朋友、亲戚，还是每年到那(春节的)时候就给我们捎些糍粑，而且那糍粑做成这么大的一个，用红丝线把它绑起来，用担子一挑，过年一看就知道，走亲戚呀，过年的时候就是非常热闹了。而且湖南人，别人问我湖南人吃辣椒，我说过年的时候我们湖南(吃饭时)，还要上一点红辣椒，那是一定要上的。像陕西呀那边的，都要吃红辣椒，所以辣椒往那儿一挂，你看，喜气洋洋，过年了，秋收完了以后，挂得哪儿都是红辣椒。但是北方你看很有意思，北方挂的是什么呢，是大蒜。

　　主持人：对。

　　李谷一：一串一串的大蒜，还有大葱，还有就是南方过年是吃葵花子，北方也吃，但是北方吃花生更多一点吧。总的来讲，过年就是吃，就是玩。小孩呢，就是以前啊，让放鞭炮，现在是不让放鞭炮。以前我特别小的时候，大人就是买那个鞭炮给我们去放。所以你一问我，我就想起来小时候很幸福。

　　主持人：小时候很幸福？

　　李谷一：回老家吃那个糍粑很幸福，一炸那个糍粑吃很幸福，一过年那个气氛感觉很幸福。还有就是想起那个时候，同学们，还有家里人，在一起放鞭炮，闹得也是很幸福，就是想这些事情。那是回忆了。后来自己从事文艺工作以后，说心里话，我们文艺工作者还是蛮辛苦的。

　　主持人：可能每一年都不知道过年会是在哪儿过？

　　李谷一：到那个西部地区演出，在外面，你看那人山人海的，冻得要死。

　　主持人：在西北冬天很冷，在露天的场地上来演出？

　　李谷一：冻得都不得了，穿着大棉衣，一上来脱了(大衣就演出)，唱的时候嘴巴都合不拢，就是因为冻啊？

　　主持人：您到西部去演出，给那些西部的老百姓，给他们唱什么歌呢？

　　李谷一：你比方说唱这一首歌，拜年歌：“过年那个三十是新年，男女老少笑开颜，包饺子，庆团圆，放鞭炮，闹喧天，打起锣鼓拉起弦，翩翩起舞歌声甜。大家高兴，我高兴，我给大家拜个年。”就唱这种北方的一些歌曲，当然还唱大家熟悉我的一些歌曲。

　　主持人：西部的那些观众听到您的歌是不是更加热情？

　　李谷一：他们那个热情啊，说心里话，我觉得比东部的这些观众更要豪放，要热情，要质朴。

　　主持人：比这些大城市(的观众)？

　　李谷一：确实！他们看我的演出，那种心情啊，那就是觉得好像从天上降下来的那种幸福。所以他们穿上最好的衣服，扶老携幼地来看我们演出。主持人：在这个举家团圆的欢庆的日子，我们对您有一个小小的要求，就是能不能在我们的现场来清唱一段《乡恋》这首老歌，也让您的歌声祝福每一位在电视机前的观众，可不可以呢？

　　李谷一：可以。“你的声音，你的歌声，永远映在我的心中。昨天虽消失，分别难相逢，怎能忘记你的一片深情。昨天虽消失，分别难相逢，怎能忘记你的一片深情。我的情爱，我的美梦，永远留在你的怀中。明天就要来临，却难得和你相逢，只有风儿送去我的深情。”(完)

　　专访姜昆

　　主持人：荆慕瑶

　　嘉宾：姜昆

　　主持人：欢迎收看今天的节目。春节是我们中国人最重要的节日，欢乐喜庆是这个节日的主题，我们新闻夜话的春节特别节目就是希望能给的节日生活带来多一份的快乐。今天来到我们节目现场的嘉宾，是常把欢声笑语带给千家万户的相声艺术家姜昆。

　　主持人：您是北京人，老北京在过年的时候吃什么，穿什么，玩什么都有讲究。那时候是什么样的，您给我们说说。

　　嘉宾姜昆：就是我脑子里边吧，到我记事的时候那过年就不行了。你像我就说57年58年的时候，整个都是最困难的时候，那么年在我的脑子里面就没有什么印象了。

　　主持人：也不高兴，也没有什么新衣服呀？

　　嘉宾姜昆：对，那时候都盼着乡下来人，因为乡下来人呢都是进城来，用自己做的泥人啊，完了以后什么这个风车啊。来给城里人卖一卖赚一点钱回去。那乡下人来的时候，他不光带泥人，他还带点吃的。比如说有花生，有瓜子还有那种好像沾着那个糖稀和糖葫芦这些东西。作为我们这个在城市尤其属于城市平民阶层的孩子们来说，这些东西那简直是比现在这个满汉全席的东西还要香

　　主持人：您的经历很丰富，是老三界。当年是在黑龙江生产建设兵团当兵，在那儿过了几个春节？

　　嘉宾姜昆：在黑龙江生产建设兵团呆了八年。

　　主持人：东北过年的时候到处都是冰天雪地。您在那个地方过春节是不是有特别不一样的地方？

　　嘉宾姜昆：我们叫卯冬啊。在家卯着。在家里卯起来，叫卯冬。那么在卯冬的时候呢，第一有了这一年的这种积蓄和准备以后包括什么白菜呀，萝卜呀，土豆啊……这些菜非常丰富，都下到窖里去了；另一方面过年杀猪，这一点也是得天独厚。因为都是自个儿养的嘛，对吧？这个在农村这块儿呢，它这个娱乐活动少。所以呢各个屯子和屯子之间呢，它也有各种各样的娱乐活动，

　　主持人：二人传？

　　嘉宾姜昆：我们叫，你比方那朝鲜屯的他不叫二人传，他吹喇叭，全是那洋鼓洋号，他唱的金日成之歌什么的。那时候好像就唱这个，我们听了也挺新鲜。而且他们跳舞也跳得挺厉害。他们高兴了，地方小就跑到炕上跳去了，把我们土炕都给跳塌了。

　　主持人：没跟他们一块儿跳？

　　嘉宾姜昆：不是。他们这个朝鲜屯的人，就是朝鲜族的本来爱跳舞。还有这个周围的我们那个屯子的人呢，他们都演地方戏。那时候二人传，你刚才说二人传也是从那个时候学会的。所以你看我们东北回来的这些小伙子们姑娘们都会唱几句二人传。那时候屯子之间经常演唱，而且他们还演那个演革命样板戏。演那个样板戏，北京的这些人，包括大城市的这些人看他们演的样板戏简直都能把你给乐疯了

　　主持人：都是自个儿编的呀？词儿也是？

　　嘉宾姜昆：它是这样。它是照葫芦画瓢。你比方说那个评戏，唱评戏的时候他是唱评戏调，时间约好在9点半，等车就在这一班，北京人一听自己编的。完了他们唱：你先喝完一碗酒，一呀嘛一碗酒。后边还有合唱：一呀嘛一碗酒，一碗酒。他胡编：浑身是胆雄赳赳，雄赳赳，雄赳赳。后边也演唱。到了过年的时候呢，家里边尤其是上海知青呢，带的好吃的东西特多，当然这些上海知识青年都有特点搬个小桌自个儿吃了。北京的这个知识青年呢，基本上家里比较穷，而且过日子没有像上海人那么细的。然后就凑人跟前就给人讲故事去。就给讲梅花党。讲到最关键的时候不讲了，不给吃的不说，去蒙人吃的去。

　　主持人：那您那时候发现，把你那个喜剧细胞也就在讲故事当中给发掘出来了？

　　嘉宾姜昆：反正在那个时候在连队里边，我当时是文艺骨干。一方面在底下，最业余的地下文艺活动。大概主要是讲故事了。

　　主持人：从1983年开始您就当中央电视台春节联欢晚会的节目主持人。大家在家里合家团圆的时候呢，你们要在晚会剧组要忙活。老百姓特别想知道在春节晚会剧组过年那是个什么滋味？

　　嘉宾姜昆：你看每年三十完了以后大家纷纷就走了，就无所谓的。那个时候年三十要是把一场节目搞完的。

　　主持人：为什么大家坐在一起？为什么都要掉眼泪？那时候弄完春节晚会你们都在一块儿掉眼泪？

　　嘉宾姜昆：都掉眼泪。尤其是1984年的春节晚会的时候，晚上都12点了，都12点半了。我们刚刚结束嘛，因为结束了以后，你还记不记得那个李大维呀？还有黄植诚的那个演唱，张明敏和奚秀兰的。第一次我跟黄阿源还有陈思思，还有卢静我们不是一起主持的这期节目？那么主持完了以后呢，那个时候获得了一个空前的成功以后，那么整整我们在那儿，大概就是抱啊，抱着跳啊笑啊，完了就是流眼泪啊，半个多小时，1点多了。那时候也是12点过去，12点半以后结束的，结束都快1点多了，大家都吃饺子吧。那个时候我一想呢，家里还有人等着我呢，等着我过节呢，我说我就不吃饺子，我就回去了。到家了以后呢，就是我们家住在五楼。我一进这个楼层，我进到第一层楼亮灯了“姜昆你回来了？”完了以后说：“我们就等着你回来，我们全家都没睡，我们都看春节晚会了。”然后走到地二层楼，我说：“怎么样？”我还得征求征求意见。我说：‘哪个节目好？’说很多很多。到第二楼，门开了。‘我们知道你回来了，等着你回来呢。’一层，两层，三层，四层。全部都开了。我那住在六楼，一直到第五层的时候全楼层的门都开了，开了以后都跟我谈。就是这一层楼我上了半个小时！

　　主持人：我不知道您有没有在西部过过年，但是我知道您西部的很多地方您都过去过，给我们谈谈对西部的印象。

　　嘉宾姜昆：我第一天到西藏的时候呢，那是1995年的时候，是95，96年的时候，是自治区建40年大庆，还是50年大庆的时候我去的。那么去了以后呢，从第一次去了以后我就觉得西藏这块土地非常盛情；另一方面呢，我觉得应该为这块土地做点什么了。我第二年呢，我就作为团中央的志愿者去了以后，我们在那儿捐赠一所小学，我自己个人有个叫“姜昆滑翔宇希望小学”。

　　主持人：您又自己捐了一所希望小学？

　　嘉宾姜昆：这个小学呢，不是我一个人捐的，叫我的名字，我也是捐了几十万块钱，但是呢像韩村河的这一些，他们的原建啊，当地的凑一些钱支援这个非常好的学校。那么到第三年的时候呢，我又送去了20台电脑，用这20台电脑呢，为西藏的孩子们可以说是给他们的学习添一份新的风景线吧。当我第四年去的时候，我看那些西藏的孩子们晒得黑黑的，穿的衣服说实在的也不算太整洁，但是他们小黑手在那一块儿已经打出来“姜昆叔叔欢迎你”。用那个Powerpoint(幻灯片)给我做那个东西，各式各样的这种彩图什么的我当时我的眼泪也就下来了。

　　主持人：谢谢您接受我们的采访。