2003年对于喜欢《易经》、相信命运的李易祥来说是幸运的一年。主演《盲井》柏林获奖,他主演的都市警匪剧《征服》将要与观众见面,刚过了而立之年的李易祥有着比一般同龄人要更曲折些的经历。中学毕业后,他去工厂当了一名机修工人。但是对于一个有艺术天分的孩子来说,这个工作未免过于单调了。他说,有一天夜里醒来,觉是这不是自己想要的生活,第二天就辞了职。有个导演来郑州拍片,他去演了一次群众角色,做了半个月。这半个月他没有拿到一分钱。但是他接近了电影,并产生了去考表演系的意愿。
北影表演系的四年,李易祥是班长,从电影学院毕业,有半年李易祥没有戏拍。“在今天来看,任何挫折都不失为一种财富。”时间过得很快,他尝试着各种不同的角色,在话剧《雷雨》中演鲁贵,在《千秋家国梦》中演鲁迅,在《都市名片》中演出租车司机。在《日出东方》中演革命者李达,他的戏路实在很宽,而表演风格,则内敛有力。“表演中一定要有分寸感。”李易祥如是说,“许多细微之处,是用一个眼神来暗示与表达的。”
2001年,李易祥的演艺生涯有了一个突破。他先是与导演伍仕贤合作,在短片《车四十四》中出演劫匪。这个短片在威尼斯电影节上获评委会特别奖。接着,在戛纳电影节的开幕片,全球十五位导演每人拍摄十分钟短片,陈凯歌导演的《百花深处》中,他又出演搬家工人。这两个短片对于李易祥有着重要的意义,与大导演的合作,在国际电影节上的交流,都有助于提高自身的演技与眼界。李易祥说,自己最相信达斯汀·霍夫曼的名言——“你的一点一滴都不会瞒过观众的眼睛。”