作为台湾影坛的常青树，多年来寇世勋一直为观众们所喜爱，不论是在早期作品《一剪梅》、《昨夜星辰》、《情义无价》中扮演的英俊小生，还是在近期的《像雾像雨又像风》、《橘子红了》、《行走的鸡毛掸子》中饰演的成熟威严家长，寇世勋在大家心中占据着一小块固定的位置，不张扬不冲动，也不会因时光的流逝而褪色。而昨天以“锅比盆大”代言人身份来到南京的寇世勋却是幽默、和蔼又让人有亲切感的普通人，甚至从来不做保养，只是打打篮球，只会做蛋炒饭，喜欢尝试美食。和现在流行的川式火锅不同，“锅比盆大”菜
色精致，不辛辣，符合娱乐圈的口味。张艺谋在品过北京店以后，欣然提笔写了“好吃”二字，挂在各家分店的墙上。开了数家分店后，“锅比盆大”也于日前登陆南京，在繁华闹市区德基广场5楼开设了南京店。寇世勋昨天亲临参加揭锅仪式。“锅比盆大”是一个足以吊起人好奇心的名字，其实“锅”指的是各类火锅，而广东话中“盘”发成“盆”，指的是各类精致海鲜、炒菜。此外，店中自制的饮料非常美味，洛神花茶、菊花蜜和椰奶都深得食客喜爱。
寇世勋代言
很多报道都说“锅比盆大”是寇世勋的产业，其实这是谣传。“锅比盆大”营销经理井磊告诉我们寇哥只是代言人。在1998年的时候，“锅比盆大”第一家店在台北开业，正好开在寇哥楼下，一吃之下，寇哥对咖喱锅底念念不忘。寇哥很喜欢这里的菜色，称之为私家厨房。他常常会和朋友、记者说“我的店，‘锅比盆大’××××店又开了啊，大家有空要去吃啊”，这样一来二去的大家都以为这家店是他的了。在很多剧中，寇世勋都是以老爷子的威严面孔出镜，可是他在接受采访时却说：“其实我希望以后大家不要找我来演老爷子了，发掘一点我别的特长。”因为常年拍戏，通常只能吃盒饭，所以休闲时候，寇世勋喜欢发掘美食补偿自己，就拿这次他代言的“锅比盆大”来说，寇世勋说这里的很多原料都是手工制成，味道也是独一无二还具有保健功能，在台湾很多娱乐明星都喜欢去当地的“锅比盆大”一饱口福，如今在内地有了分店就可以趁演戏的空当来吃了，上海店已经成为上海追星族们一饱眼福的好去处。而且寇世勋还透露下半年有戏在南京拍，到时候还会带明星们一起光顾南京店。
刘德华等位
记者前往“锅比盆大”上海店采访的时候，正是下午三点，店堂内还有几桌客人在浅斟慢酌。据说这里六点一刻就会满座，需要等位哦。店内一根柱子上满是签名，刘德华、关之琳、刘嘉玲、胡军、曾志伟、羽西、孙耀威、阿牛、曹颖(blog)等都留有墨宝。柱子最顶上则是龙少爷房祖名的签名，因为他来的时候，签名柱已经没有地方可以落笔，只好爬上高凳写在最上面。委屈龙少爷还不算，甚至刘德华前去的时候，因为没有预订位子，又恰逢高峰期，都没有空座可以让他用餐哦。服务员对刘德华说：“华哥，这真是不好意思了，现在没有空位，你看是不是等一下？”为了一品美食，刘德华好脾气地说：“好吧，等就等啦。”于是坐在候座上等位，倒是让食客们捡到了便宜，拥上来求签名、要拍照，这顿饭吃的真是超值。刘德华也微笑着一一满足大家的要求，等到终于空出了包厢，还和大家打了招呼才进去。
巩俐绯闻发源地
“锅比盆大”上海华山店地处幽静之所，对面就是希尔顿酒店。到沪明星往往就入住在此，到“锅比盆大”也就是顺理成章的事情。也因为“锅比盆大”常年有明星出入，也吸引了大量狗仔每天在外守候，什么刘嘉玲醉酒、胡军豪饮的照片都是从这里流传出去的。不过，现在回忆起来，最著名的还是巩俐和孙红雷共餐的消息。据井经理回忆，那一天巩俐、孙红雷两人来到店里，挑了最靠里面的一张桌子坐下，两人都很低调，轻声说话。巩俐更是全副武装，帽子从头上一直盖住了耳朵，还戴着大墨镜，在室内也不摘下。“可是她穿成这样，谁不知道她是巩俐啊？”井经理笑着说，“普通人都不会这样，她这样更加惹眼了。其实当时旁边吃饭的人都在窃窃私语，‘哎，快看，那边那个是不是巩俐啊？’”
关之琳手抓饭
因为常来的明星多了，服务员对明星们特殊的饮食习惯也有了了解，自然服务起来更加得心应手。大眼美女关之琳就有着一套极独特的养生之道。她只吃青菜，而且要求无盐、无油，看来要拥有苗条身材代价真不小啊。这样的习惯，一般人怎么能够坚持？而且，关美人还有一个特殊的癖好，每次来吃饭，饭上来以后，她都会把手洗得干干净净，然后一粒一粒抓米吃！难道为了控制饮食，连每餐摄入几粒米都有规定？但是另一位美女刘嘉玲则是完全相反的作风，美食上来，一定撸起袖子大快朵颐。刘美人大胆豪放，喜欢夜店和游玩，常常和朋友在外面玩到半夜三更才回去。在拍摄《一江春水向东流》时，她还和男主角胡军一起来店中喝酒。关之琳的爸爸关山曾经也是电影明星，他来店里也和女儿明显不同风格，他每次来都搂着两个年轻女孩，嘴里叼着雪茄，问：“我女儿最近有没有来过？”然后就说：“不孝啊，都不带我一起来！”
