本报讯（郦亮）昨天，林依轮(blog)的第一本食谱《林家食铺·瘦身篇》在上海首发，林依轮在现场自曝瘦身史，他原本竟是个183斤的“大块头”，后来硬是通过“瞎琢磨”食谱，成功减肥到140斤。
林依轮的烹饪史可以追溯到十几岁，“差不多懂得吃饭的时候就会烧饭了。”林依轮告诉记者，他20岁去南美洲的玻利维亚闯荡时当的就是专业厨师，一开始做切菜工，后来
小试牛刀，做了几道菜，没想到吸引了一大群食客，被老板提携为主厨。“我从小就喜欢做饭，也没谁教过我，这还是有点天赋的。”
可能是由于自己做饭太好吃，现在看着身材很标准的林依轮，竟一度吃成了183斤的“大块头”，这对当时立志在歌坛发展的他来说，无疑是致命一击。“从那时起，我开始研究健康食谱，不但要吃得好，而且还吃不胖，这里面是大有学问的。”经过在自己身上的反复实验，林依轮终于成功减肥40多斤，“许多人都不认识我了。”
有意思的是，林依轮透露，他写这本书的文笔还受了余华(blog)的影响。“我写书那会儿，恰好正在看《兄弟》，我觉得余华那有点儿罗嗦的语言挺有意思，写书也就自然而然受到了他的影响。不过，教烧菜就要有点罗嗦的劲头。”另悉，林依轮本周六下午将在福州路书城二楼现场签售。
