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王海珍与美食亲密接触 讲述自己的美味情缘(图)

http://www.sina.com.cn  2009年04月16日18:03  新浪娱乐

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王海珍与大虾做游戏 用金色葡萄酒浇灌自己 神秘的酒杯中装满整个春天

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王海珍被美食牵引 微醺的午后 用甜点消磨时光
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  新浪娱乐讯,知名模特兼演员王海珍为某杂志拍摄了一组封面大片,当美女与美食邂逅,会发生什么样精彩的故事呢?让我们一起忘记时间,慢慢享受吧!

  天下美食:这是你第一次为美食杂志做封面吧?

  王海珍:嗯,有一种特别想吃的欲望。我很喜欢吃法餐,吃法餐的时候应该是很放松的,需要很轻松的状态,而且要有时间。

  天下美食:听说你很喜欢去法国旅行?在那里最喜欢吃是什么?

  王海珍:是的,去过很多次。在法国,菜的味道更地道,即使是小小的面包和奶酪都做得很香很精致。而且那里的服务员很热情,经常会走到我们的桌前问候:“怎么样?你还好吗?”就像是老朋友一样。我喜欢吃鹅肝,好的鹅肝真的非常美味,我也喜欢法国菜里各式各样的调味汁。不过,对我来说,吃法餐很容易发胖的,呵呵,里面有太多好吃的奶油奶酪等东西。

  天下美食:其他国家呢?在哪里的美食比较吸引你?

  王海珍:日本。日餐清淡、新鲜,而且我喜欢他们那种一小碟一小碟的感觉。我喜欢的菜一定要看上去漂亮,让人有食欲。如果味道好但是不好看,我也不会去选的。

  天下美食:那么在怕发胖和美食之间你选什么?

  王海珍:我选择吃!我觉得吃东西是人生中最重要的部分,不用太节制。因为人越是节制就越想什么都吃。以前我也曾经通过各种方式减肥,但后来发现人就像小孩一样,越管束自己就越想尝试。但是如果放松地去吃反而不会吃得太多,吃够了自然就停了。而且我很喜欢做运动的,以前喜欢骑马和滑冰,现在喜欢打高尔夫。我觉得这些运动可以完全的放松,很专注,脑子不用想其他事情。而且能欣赏自然的、开阔的风景。

  天下美食:除了法国菜,听说你还特别喜欢吃麻辣食品?

  王海珍:我第一喜欢法餐,第二喜欢麻辣的菜,第三喜欢汤。因为法餐也不能老吃,可以用川菜调调口味。我会买一些菜谱在家里让阿姨做,比如水煮牛肉、麻辣牛蛙等。我自己也喜欢照着菜谱做各种菜,做出来还都很好吃的,和书上很像。不过我自己不会创作菜,不照着做就不行了,呵呵。而且一定是在心情好的时候做菜。我真希望能在有朋友、有家人的情况下施展一下自己的厨艺。

  天下美食:平时会给你的孩子做点什么吃的呢?

  王海珍:我会给他包小饺子,因为这样对小孩来说很方便,各种菜包在里面,拿着吃就可以了。还会做小蔬菜派,它是用烤箱烤出来的,里面也有各种菜,抹上黄油就可以吃了。这也是跟菜谱学的。

  天下美食:如果去餐厅吃饭,你对就餐环境有什么要求呢?

  王海珍:我希望环境能安静一些,如果周围一吵一乱,我就没有品尝食物的欲望了。我还特别希望餐厅设有儿童娱乐区,尤其是高级餐厅,如果能开设这个就更好了哈哈。

  天下美食:你喜欢和什么样的朋友一起就餐呢?

  王海珍:都可以啊。和口味挑剔一点的朋友在一起,能够吃到精致的菜;和随意一点的朋友一起,能享受到随意的心态。(稿件提供:《天下美食》)

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