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美食慢综艺菜品统计 最会做菜的还是“黄小厨”

美食慢综艺菜品统计 最会做菜的还是“黄小厨”
2017年12月13日 14:30 新京报
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新京报统计四档慢综艺嘉宾制作菜品数量，明星最爱做炸酱面、回锅肉、糖醋排骨，综艺里最会做菜的还是“黄小厨”。

美食综艺菜品统计 美食综艺菜品统计

　　综艺节目的遍地开花，使以前神秘、高高在上的明星们也“落入凡间”，“暴露”了各自的脾气秉性、审美爱好，在近来流行的“慢综艺”中，明星嘉宾厨艺如何，通过节目也一一展示。其中，有番茄炒蛋都炒得惨不忍睹的厨房“杀手”，但同时也有能轻松搞定20人饭菜的厨房“高手”。新京报记者粗略统计了《向往的生活》《中餐厅》《青春旅社》和《亲爱的客栈》四档“慢综艺”中明星的烹饪镜头，按节目中呈现的菜肴数、制作难度系数和卖相，选出了最具大厨潜质的八位明星。

　　通过数据可知，黄磊[微博]和张亮[微博]无疑是在综艺中掌勺最多的两位艺人，两人平均一期节目要做2-3道不同的菜色，任何菜系都难不倒他们，黄磊还被冠以“黄小厨”的美称；身为“人妻”的刘涛[微博]、赵薇[微博]虽然表现略不及“煮夫”，但成熟的刀工和翻炒技艺也足以证明她们对家常菜的熟练掌握。除此之外，戴军[微博]、黄雅莉[微博]凭借着超级美味的南方菜，成为声望后来居上的两位“厨师”。王源[微博]和陈翔[微博]两位年轻人以几道熟练的“快手菜”成为“厨坛新星”。至于菜品，明星们最爱做的是炸酱面、糖醋排骨和回锅肉。

　　★最常用食材TOP5

　　1 辣椒　13 道

　　2 猪肉　10 道

　　3 鸡蛋　 7 道

　　4 面条　 6 道

　　5 鱼类　 5 道

　　撰文/新京报记者 张赫

(责编：冬冬)
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