资料：电视剧《美味关系》分集介绍(1-5)

　　第一部分 官府菜

　　第一集：文廷祥去世——遗嘱——简悦归国处理男友债务危机——文霞情变——订婚流水席上的假订婚

　　灰墙灰瓦，一片老北京的胡同。

　　一个身影（文东）跌跌撞撞地冲进镜头，飞快地在胡同间穿梭，后面几个追赶的人大呼小叫。

　　机场，刚刚从比利时归来的简悦焦急地打着手机，她是为了男友谢云松的债务危机回来的，现在却是怎么也联系不上对方。

　　文家老宅，二叔文廷泽（退休老中医）面色沉重地打开一封电报，上面是兄长文廷祥（大厨，旅居比利时）的死讯。老人放下电报立刻取出一个写有“遗嘱”字样的老旧信封，打开看时忽然大惊失色，喊来老伴儿，让她赶紧将兄长文廷祥的养子文东及自己女儿文霞、文瑶找回，他有大事宣布。

　　文霞、文瑶很快出现，文东却根本联系不上，正焦躁的时候，房顶上一阵响动，文东从房上摔进院子。还没等文东为躲过债主的追击而得意，文廷泽便将三个孩子叫在一起，郑重宣布兄长文廷祥的死讯及遗嘱：文家东院文廷祥的房产（价值至少三百万元）由养子文东继承，条件是必须在规定日期前结婚成家（以及不能开饭馆），否则房产将被交给政府房管部门。而这结婚的期限已然只剩下三天！

　　文东愤然，当即踹开尘封多年的东院大门，指天大叫：父亲到死还在跟自己作对！接着，文东与二叔大吵起来。最后，文东撂下一句：“今天晚上我就找到人结婚！”摔门而去。

　　文霞、文瑶和二婶看着离去的文东不免担忧。文霞回到房间，看着自己和文东两小无猜的照片，文霞却露出了笑容……

　　简悦来到男友谢云松的期货公司“飞腾天马”写字楼寻找谢云松，未遂。接待者闻谢云松名有些噤若寒蝉。简悦焦灼不安。

　　咖啡厅里，文霞平静地向自己的“男友”罗汉光提出分手，对方惊诧莫名，追问原因，文霞告之：自己一直爱的是堂兄文东（无血统关系），和罗汉光恋爱只是为了刺激文东。罗汉光听了，无比沮丧。

　　评剧剧场里。文东走进后台，接过等在那里的“小蒜苗”（金萍之女，大名金苗）手中的小锣坐进乐队。

　　锣鼓喧天，刀马旦金萍一身锦绣，翻飞舞蹈。文东盯着金萍的动作认真地打锣。一场结束，文东将金萍叫到台侧小声耳语，金萍惊讶，文东正色点头。金萍重新上场，文东抱起“小蒜苗”一脸得意：明天你就叫我爸爸了……

　　文家老宅，东院里一片破败的房舍还没收拾，院子里就摆上了流水席，文东的定亲宴热闹开场。

　　简悦的身影出现在老宅门口——远在异国他乡的比利时，她曾经为文东的养父文廷祥及其爱人宁静雯送终。将近一年的相处，简悦对两位老人的特别经历有所了解，对两位老人产生感情，她想来看看这个文家。谁想负责操办流水席的婚庆公司忙乱不堪。简悦一边不停地用手机跟男友谢云松联系，一边搭手帮忙，阴差阳错地成了流水席的主持。

　　在厨房里，简悦和文东为了一锅正在炮制的高汤发生争执（焦点是放不放火腿），简悦刚刚知道文东就是此间主人和新郎官，新郎官却突然匆匆离去。简悦茫然。

　　订婚仪式即将开始，新郎文东和新娘金萍却都没出现。

　　评剧剧场，金萍被文霞死死拦住。文霞力劝正在最后演出的金萍放弃与文东订婚。文霞明确说出是自己要与青梅竹马的堂哥文东重归旧好。金萍听了坚决不同意。二人争执不已。

　　有追欠款的人冲进文家找文东寻衅，简悦机智解围。

　　简悦终于跟谢云松联系上了，谢云松让她留在原地，自己按她说的地址来找她。

　　文东和未婚妻的缺席使订婚仪式依然不能开始，简悦甚感迷惑。此时文东正一个人躲在老宅房顶上发呆。他注视着老宅的门窗，脑海里出现了一个风雨交加夜晚的恐怖景象——那是一个模糊的回忆，隐约可见一个杀人、拖尸的场面！

　　订婚仪式上出现了两个行止诡秘的男人。

　　一个是罗汉光，文霞的追求者，也算得上文东的半个朋友，文东被追的欠款其实是为了帮他。罗家与文家父辈结有恩仇，如今又因为文霞的恋情添加新怨，罗汉光出现另有企图，文东对此丝毫不知……

　　另一个男人是简悦的男友，被债主追杀的谢云松。简悦惊讶谢云松的突然出现，急忙向他询问当前的处境。谢云松从事期货交易，欠下大额债务，期限紧迫，如果十天之内还不出40万的欠款会有生命危险。简悦说自己对文家底细十分了解，一定想方设法利用文家的关系为其解脱危难。

　　送走不能久留的谢云松，简悦回到流水席继续忙碌。在接待出席订婚仪式的文东所在评剧团的领导时得知，评剧团今日即将宣布解散。

　　眼看订婚仪式开始时间就要到了，男女双方仍旧是不见踪影。

　　一番忙乱，简悦终于找到屋顶上的文东。简悦发现文东对房产的继承毫无兴趣，对养父文廷祥心藏怨恨，称自己是个“不孝的儿子”；对于养父要自己在短短三天内结婚成家更是愤懑异常。简悦劝说文东，触动文东痛处，文东终于下定决心订婚成家，争得房产——新郎算是有了，可是新娘依旧缺席！

　　时间分秒流逝，始终不见“新娘”金萍的影子。

　　文霞的妹妹文瑶赶来凑趣，用电子提琴与评剧乐队合。文瑶对干练的简悦颇有好感，怂恿文东干脆与简悦订婚，没想到文东并不反对，以他一贯的松散态度说出“其实随便跟谁订婚都可以……”

　　更让人想不到的是简悦——她竟然当即表态，答应做文东的“合同新娘”，条件是领取结婚证后半月之内，文东要付给简悦现金40万。

　　文东点头，当即把“新娘”简悦介绍给流水席上的客人，众人哗然，订婚仪式在一片忙乱中正式开始。

　　简悦打翻了文东精心炮制的高汤，一对“新人”当众发生争执，大家更加莫名其妙。

　　金萍不顾文霞阻拦来到文家，看着文东与简悦这对“新人”，争执不休的两人被惊得目瞪口呆。

　　本集菜谱：高汤（汤是烹调的灵魂，“唱戏的腔，厨子的汤”，贯穿全剧）

　　第二集：登记结婚——简悦如约得到四十万——谢云松危机升级——罗汉光建

　　议开饭馆——简悦投资三十万支持开饭馆

　　第二天一早，文瑶的琴声把文家上下惊醒，再次面对文东这突如其来的婚事。

　　简悦茫然，就这样跟一个陌生男人定下婚事，而且上午就要到婚姻登记处去办理手续，她有些犹豫，完全没有了流水席上的干练果断。

　　评剧团解散，金萍带着小女儿来向文东辞行。

　　简悦从金萍口中了解到她缺席订婚仪式的原因，也知道了文霞对文东复杂的情感。这时候，文霞也来找文东表白自己的感情。虽然文霞在文瑶面前说得清清楚楚，可是见到简悦和金萍，却什么也说不出来了。三个女人在文东面前顾左右而言它，文东一头雾水。

　　结婚登记前，简悦来到谢云松的住处见到谢云松。她犹豫着该不该告诉男友自己就要和别的男人结婚，而这一切都是为了救他。谢云松对简悦的情绪丝毫没有察觉，深陷在自己的债务危机中，简悦暗自下了决心……

　　文东留住了辞行的金萍，热情地把母女两人安排进文家宅院，一阵忙乱之后，简悦出现，拉着文东到结婚登记处办理手续。

　　文霞尾随而至，一路追击，简悦左躲右闪，文东却茫然不知。

　　结婚登记处附近，眼看追上文东与简悦的文霞却停下了脚步。登记盖章的时候，文东隔窗看到黯然离去的文霞，心中也是一阵惆怅……

　　登记完成，当晚简悦与文东“假同房”，受到文霞严密“监视”。

　　为了能够进入新房，文霞在二婶的指导下下厨给“新婚夫妇”做了一道“新婚菜”。文霞把菜送到“新房”，只见简悦忙于联系抵押房产，和文东“清清白白”。无意间，文霞看到的文东和简悦的“结婚合同”，她悬着的心稍稍放松了些。

　　第二天一早，看房的人纷至沓来，简悦同意低价抵押房产，文东也不反对，倒是“好友”罗汉光极力阻挠。

　　罗汉光一直追求文霞，文霞也曾热情回应，但目的却是刺激文东。如今文东与他人新婚，文霞只好把一肚子火气撒在罗汉光身上。罗汉光却不急不燥，一门心思游说文东用小院开个官府菜馆。辉煌的描述简直把菜馆说成了印钞机，获取利润的速度与数量远高于抵押房产。文东对此毫无兴趣，但听到罗汉光愿意出资20万作为启动资金时，他忽然点了头。

　　罗汉光果然拿来了20万，文东一转手就把这20万给了简悦。

　　简悦急忙放下抵押房产的事，拿出自己的20万积蓄，赶到谢云松处，把凑足的40万交给谢云松抵债。不科，谢云松的危机升级，生意失利，预期可得的60万没有到手，欠款总额达100万，简悦拿来的40万已是于事无补。债权方来人将谢云松写字楼里的设备一件件搬走，连车也没给谢留下。简悦愁眉不展，谢云松却依旧轻松，和简悦聊起家中父母。简悦敷衍做答，最后留下10万给谢云松作为抵押利息，延迟还债时间三个月，拿着剩下的30万回到文家。

　　文家宅院里，罗汉光苦苦追问文东自己投资的下落，同时大侃官府菜的高额利润。二叔文廷泽坚决反对开办饭馆。正不可开交，简到来。她平静地拿出30万现金，提出愿将这些钱全部投资，改建文家东院，开办文府菜馆，希望能如罗汉光所说，短时期内赚出大钱。

　　本集菜谱：新婚菜肴

　　第三集：文家驱逐简悦——简悦亮出“真女儿”身份——筹备官府菜馆

　　1、对简悦开办文府菜馆的提议，文东仍旧不置可否，二叔的反对则大幅升级，拿出遗嘱明确指出文廷祥写有“希望后辈不用房产开办菜馆”的字句，并且由此牵扯出对文东、简悦婚姻的质疑，大谈简悦伤害了文家利益与感情，文瑶此时也加入声讨，文家老宅里“驱简”的声浪一阵高过一阵。一段僵持，简悦始终无言。二叔认为自己已然控制住大局，正要总结发言，简悦猛然亮出身世——声称自己是文东养父的亲生女儿!而自己的“母亲”，与文廷祥在比利时偕老终生的爱人宁静雯，在临终前提出遗愿，希望她回到中国，在文家开办菜馆，将文廷祥未竟的事业继承下去。众人哗然。

　　2、简悦娓娓道来，讲述了自己“母亲”宁静雯与文廷祥先后来到比利时以及自己为二老送终的经过。由于比较突然，二叔与文霞、文瑶难以接受，简悦自己提出，做一道文家菜证明自己的身份。厨房里一阵响动，一盘“南瓜蒸芋泥”（文家祖传菜）摆在众人面前，二叔尝后由惊诧转至老泪纵横。他一改对简悦的态度，搂着简悦大叫“侄女”。文东面色大变，摔门而出，抱起铺盖要离开文家——“我不能和我妹睡在一屋”。简悦拦住文东，自己拿着铺盖住到了文瑶房间。

　　3、第二天一早，认亲完毕的二叔恢复常态，用丰盛早餐款待侄女，其间大谈亲情往事，对开饭馆的事只字不提。简悦却是单刀直入，直接问起文廷祥为何在遗嘱中不希望开办饭馆。二叔神色凝重，一言不发，一时间有些尴尬。这时候，始终没有露面的文东忽然从子里走来，大声喊叫：“咱们开饭馆吧……”平静再次打破，二叔继续劝简悦放弃开饭馆的念头，但是每每说到关键处总是欲言又止，让人琢磨不透。简悦目的明确执意进行，争执不下，“一家人”决定公投。结果文东、简悦赞成，二叔、文瑶反对，二婶弃权，关键时刻，文霞却出人意料地投了赞成票。

　　二叔无奈，撂下一句“你们是在慢性自杀！”，不再过问。“菜馆工程”正式启动。

　　4、罗汉光带领简悦、文东到“官府菜馆”学习，推出一系列设计方案。简悦拿不定主意，征求文东意见，文东一改对简悦的态度，处处别扭。在起名字，办执照，工商，税务，卫生许可（排污等）等等一系列琐碎事情的处理上，文东与简悦产生一系列摩擦。

　　5、简悦把文家房产以及开办饭馆的消息告诉谢云松（没有提及自己假冒女儿和结婚的事），表示债务的问题有望解决。谢云松似有所动，评价简悦做事的方式总是欠考虑（贯穿在后面，谢的方式是出卖文家，自己解套）。

　　6、装修方案确定，文家东院大兴土木。一笔笔花费支出，尘封的四合院渐渐变得富丽堂皇。

　　二叔找来风水先生，四处指摘毛病。结果“风水大师”被文东戏谑挤兑，落荒而走。之后，文东却又参照风水先生的意见修改方案，把简悦好好的设计任意修改，还拿出家里不知道哪儿来的北洋军阀旧照片和文家的老照片、画像一起四处悬挂。

　　简悦按照水电工程师的建议认真安排，文东却是东拼西凑地保持风水财气，两人不可避免地再次发生争执，冲突升级。

　　简悦对文东态度的转变莫名其妙，正闹得不可开交，一个老头冲到老宅门口高声大喊：“都不许动，这是文物！”之后扬长而去，也不知道是真事儿还是疯子。简悦哭笑不得。

　　本集菜谱：南瓜蒸芋泥（南瓜盅）

　　第四集：招聘员工——六叔——文霞简悦摊牌——骗子大厨——试菜

　　1、装修完毕，四合院显得不伦不类。招聘服务员，来的人全都奇奇怪怪。直到金萍出现，简悦才发现这些人全是文东找来的评剧团里走投无路的人。老家与文东年龄相仿的“六叔”来走亲戚。，按辈分他叫文东六叔，可大家却都习惯叫他六叔。“六叔”的节约癖被二叔看中，被二叔安排进菜馆当采购员。

　　2、简悦感觉事态严重，要求和文东正式谈话，却不想被谢云松碰到简悦不得不在两个男人间隐瞒自己的多重身份，三人间一场尴尬，谈话没能进行。

　　没办法的时候，文霞找到简悦摊牌。文霞看出简悦与谢云松关系非同一般，再加上简悦与文东签定的合同，文霞知道简悦并非对文东有意。她向简悦主动提出：你的目的不过钱，我帮你开起饭馆，你拿到想要的钱就离开文东。简悦应允，两人“签定“另一份合同—简悦拿到100万即离开文东。

　　文霞直接参与到菜馆的筹备中，一改先前的文静表象，把个前厅经理做得头头是道，让简悦都觉得意外。

　　3、漂亮的服务员领班杨丽洁前来应聘，前厅终于有个模样了。

　　4、文东作老板，简悦被任命为厨师长，文霞是前厅经理。一切准备就绪，却发现没有厨子，众人在网上并在报纸上登“豆腐块”招聘，来的人全都有名无实。罗汉光再显神通，请来神秘大厨郦永泉（骗子，和罗汉光合伙）并徒弟汤健，两人带来整个厨房班底，汤建一手“刀劈生鸡蛋”的绝活震惊四座。

　　5、简悦与文霞进一步考察大厨。郦永泉口若悬河，大讲宫廷密制，官府传承，理论十分到位。待到实际操作，郦永泉则以技法保密为名关门操作。实际是偷梁换柱，汤建很利落地做了一些辅助的萝卜雕花，主菜则用早在其他菜馆买好，把带来的成品冒充（鲍鱼）。考察结果满意，但其实大家谁也没吃过鲍鱼，根本无从判断。文东最后点破这点，险些又和简悦吵起来。

　　6、顺利签约的大厨，撂下一屋子人走了。郦永泉对简悦工作餐的要求不屑一顾：大厨师怎么能做工作餐呢？！这时候，金萍从文家对面的早点摊上给大家端来了包子馄饨，并下厨给大家做了家常菜“一锅鲜”——金萍看出文东、简悦、文霞的复杂关系，不愿加入文家菜馆，在胡同对面，杨三合开的早点摊上做起了帮手。

　　7、二叔深夜挖墙根，被文东发现（寻找文父当年埋在院子里的菜谱）。

　　本集菜谱：酸菜粉丝

　　第五集：资金短缺——文东签合同——第一桌菜变故——文东惆怅——谢云松

　　被拘留

　　1、郦永泉开出天价酬金和燕鲍翅俱全的官府菜单。采买等一干费用加起来又是一大笔资金缺口，简悦再次一筹莫展。

　　二叔借此机会出来制止大家。简悦也感觉投入越来越多，担心局面失控开始犹豫。罗汉光为了实施阴谋，再次出现安抚大家。他表面讨好文霞：号称自己能找到钱。

　　2、谢云松问简悦开店情况，简悦说出资金短缺。谢云松没表态（铺垫

　　事后的阴谋）。罗汉光夸下海口却根本没有办法，正在发愁无处筹钱，穷途末路的时候，突然接到一个来自飞腾天马公司的电话（谢云松的债主），表示对此事有兴趣，愿意投钱。罗汉光露出笑容。

　　3、罗汉光背着众人让文东签下一个长达100多页的合同，文东连看都没看就签了字。罗汉光当即拿出60万现金交给文东，文东感激不尽。他向罗汉光许愿：只要文府菜馆开着，永远有两成是你罗汉光的。

　　简悦从文东手里接过钱，追问来历，文东闪烁其辞，简悦疑惑。

　　4、郦永泉冒险行骗有他自己动因：一层是罗汉光向他承诺的高薪，另一层是罗汉光的说辞——这样一个菜馆不会有什么客人，即使有，也不会吃他们那些价格奇高的所谓官府大菜（后面揭出）。这让手艺平庸，根本不会做工夫菜的郦放宽了心。还有一层是因为汤健：虽然手艺一般，但是郦永泉自认为理论一流，而汤健则是他看中的一个厨艺天才。两人配合，用实战直接操练，终究会获得真正的成功。而汤健心里却打着另外的“算盘”：他觉得师傅是个骗子，这样的人对自己的评价怎么能作数呢，他更大的热情是在学习拉丁舞上，并且在拉丁舞班里第一次见到了文瑶（一见钟情的好感）。

　　5、 官府菜一切准备就绪。开张的第一桌却是文东请来的一大帮评剧团的人（给金萍小女儿过生日）。老板请客，明摆着没人买单，简悦不答应，文霞也出面反对。争执之下，文东赌气选用边角余料将原定的官府大餐做成了生日宴席。

　　郦永泉开始被文东的菜单吓得不轻。他没想到有这样临时的变故，死活咬定不做家常菜好在汤健临场发挥不错，做出的菜博得大家好评。

　　6、为了这顿饭，简悦与文东最终大吵一架，这段时间以来的矛盾第一次正面爆发。文东手被螃蟹箝子夹住，他带着螃蟹说出心中郁闷（金萍女儿点的螃蟹，文东自己掏钱买下，却在收拾的时候跑得乱七八糟，唯一抓住的一只死死地夹住了他的手）：“老头儿在我12岁的时候走了，他是找你们去了……”简悦忽然明白了文东态度转变的原因，用鸡蛋给大家做了一道“赛螃蟹”。

　　7、看到“赛螃蟹”，文东对简悦的愤怒渐消。简悦此时说出文廷祥早在十多年前就已经是

植物人状态，他并不是想抛下文东不管，更不是用遗嘱（仅剩三天提出结婚要求）为难儿子，他是没办法。文东听了心中一震。

　　8、谢云松因为债务危机被刑事拘留。

　　本集菜谱：赛螃蟹

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