陈惠英（方岑）：虾米？他不要命了是不是？敢造反，我们万事通菜刀不是卖假的！

　　40岁，神经兮兮，在她最年轻貌美的十七岁时，就被洪天发的舌灿莲花给骗了去成家，从此便跟着洪天发到处闯荡，在夜市里和洪天发夫妻两人称之为‘夜市两把刀’，和洪天发一起建立‘万事通’之后，立刻转为贵妇形象，注重穿着，认为自己已经晋升上流社会，每天都是让自己优雅过日子，手上总是带着一双雪白的手套，自以为是贵族一样。