如果你见到的孙兴不说不笑，就一定不是孙兴。他的头脑反映极其机敏，嘴头子更是厉害，调侃式的说话方式令人忍俊不止。比如说你问他有几个小孩，他会说，俩个，一公一母。听的人哈哈大笑，他的表情却仍极严肃。

　　孙兴的笑也很有特点，一副“家有仙妻”沈公子的表情，让人有气也生不起来。比如他迟到了，他的见面礼是笑着给你鞠弓，口头语是“某某叔叔实在对不起”，天大的气化为乌有。

　　第一次见到他，是在《欲望》剧组现场。读了一夜剧本的孙兴依然精神抖擞。服装给了他一身剧中角色白子强的衣裳，孙兴脱下自己的服装交给服装师，服装师随口问：“有什么值钱的吗？”孙兴笑答：“我只有这个人最值钱。”服装师开玩笑：“那把你绑了算啦。”孙兴跟得更快：“对不起，刚好我本人也是干这行的。”引起一片笑声。

　　拍戏间隙，记者抓时间采访他，有段对话颇精彩。

　　“你成家了吗？”

　　“成了，后来又离了。”

　　“有小孩吗？”

　　“两个加起来十八了，一个十一，一个七岁，现在跟母亲，那段感情有点儿缺陷。”

　　“有新的女朋友了吗？”

　　“新的？您说在哪个地方？台北、上海、还是广州？”

　　记者和孙兴同时大笑。孙兴用他的机智和幽默回答了难以回答的问题。又不伤大家面子。

　　孙兴不是偶像派演员，喜欢他的内地观众范围比较大，用他的话说，从八十几岁的老人到娃娃.男女老少，这是我最大的财富。

　　《家有仙妻》的沈公于、《倚天屠龙记》的杨逍、《今生今世》是个大反派、《花木兰)是个神仙，每个角色都很新鲜。

　　后来聊天儿，问起他怎么最晚到组，他说正在青岛赶戏，金超群的《包青天出巡》，他演一名二十年后申冤的复仇者。看到他利落的小平头平添了一些白发.笑他说，二十年了，头发都熬白啦。

　　不料他崩起脸，一本正经地解释说，我这个头发是自己设计的，看了剧本说服不了自己演个父亲，白子强有两个二十几岁的女儿，我本身的实际年龄才37岁，我怕和女儿在一起，观众会不会误认这是他的小蜜和大蜜呀！(笑)我一直在说服导演，白发要加一些，胡碴要加一点，尽量让自己沧桑一些，尤小刚导演挺尊重在下，尊重草民。传说尤导很凶呀，不好合作呀，根本不是那么回事，我觉得他完全像个可爱的娃娃......(古谈)