沙溢目前正在上海松江的车墩影视乐园参与电视剧《上海滩》的拍摄，由于记错了电话号码，记者通过该剧剧组好不容易才辗转找到他，当时他正在屋里休息。“我生活中是什么样一个人？好的，聊聊就聊聊咯。”他显得十分大方。
谈性格：好静，最讨厌离别
在《武林外传》中，白展堂这个人物可以说是特活跃、特贫，但沙溢告诉记者，自己完全不是那种特闹的人，“我生活中并不是一个好玩的人，因为我不是给人‘玩’的。”说完这句，他也大笑起来，看得出，“贫”这一特点，至少是他的一个潜在特质，“其实我很好静。”
沙溢指的好静，不是那种喜欢把自己关在屋子里的静，他更喜欢走出去，和自然进行接触。他说：“没事的时候，我喜欢自己开着车，找一个有山有水的地方，而且还要专赶没人的时候。要么是和朋友一起，跑跑香山什么的；要么就自己一个人，在天气不太热的6月或者是9月，跑去青岛，铺块毯子，躺在上面，泡杯茶，拿本书，感觉特别舒服。”
除了爱水，他还爱山，沙溢说自己虽然没有很强劲的体魄，加上自己还恐高，所以不大会去做挑战极限的事，但是他心中一直有个渴望，就是去爬爬雪山。
除了好静，沙溢说：“我还是一个特别讨厌分别的人，人家都说女孩子才会想家，我作为一个演员，常年走南闯北，照理说早该习惯了这样漂泊不定的生活，但是每次离开家，我仍然会特别不适应，一般要五六天才能渐渐缓过劲来。而当我在剧组和大家熟悉之后，再经过一两个月的合作，我又会把自己的根扎到这个组里，解散的时候特别不舍。我对这样的状况完全没办法，偏偏我这样的职业，又老是要做这样的事，总是重新认识一堆人。”
谈减肥：山上山下往返跑
其实对于成功演出过《炊事班的故事》的沙溢来说，要驾驭白展堂这样一个角色，并不算一件太难的事，虽然他告诉记者：“熟悉我的人并不认为我是一个喜剧演员，拍《炊事班的故事》之前，我仅仅在学校里接触过一些荒诞派的喜剧，毕业以后参加的，几乎都是一些正剧。”
但是，他在演出《武林外传》的过程中，遇见最大的一个问题就是：无论导演还是他自己，都觉得他太胖了。他无奈地说：“我实在是没办法。为了拍《武林外传》，我推掉了三部戏，等了三个月。在这三个月里，我天天就在家里待着，一方面，没事干，另一方面，家里伙食好，爸爸妈妈总担心你没吃饱，一来二去的，我饭量越来越大，就长起了‘秋膘’。”沙溢说，他自己是一个很容易胖的人，容易到了只要吃上两顿好的，马上就能看出脸都圆了，“我吃什么一定要心里有数，吃到什么程度不能再吃了，必须马上收嘴，否则就完蛋了。”
进组以后，在导演的要求下，沙溢开始减肥。他说：“在戏里，你凡是看到我比较胖的，那都是最早拍的。一开始，因为大家要磨合等原因，都是早上九十点就开拍，然后吃午饭。后来都熟了，干脆改到吃完午饭再开工，这就给我留出了锻炼的空间。我每天8点起床，从山上跑到山下，再从山下跑回山上，来回大概3公里路。这不是普通的3公里啊，有一半要爬坡。”但是，就算他再努力，沙溢到最后也只减了六七斤，以至于后来他再看自己的演出时，总是会不自觉地摇头，感觉自己太胖了。
不过，沙溢现在高兴地告诉记者：“我现在比刚拍完‘武林’那会又瘦了许多。最主要是春节期间看‘武林’的时候，太受刺激了，气得我马上就跑去健身房。”
一说起拍摄过程，沙溢不由自主地把话题谈到了“中意”他的佟湘玉———闫妮身上。沙溢说：“其实闫妮并不是迷糊，她是思维太具有跳跃性。比如我们在对台词的时候，她都能突然把思维转移到买衣服上去，跳跃性之大的确有点让人乍舌。她真的是想得太多了。”
谈恋人：她的乐观感染了我
说起《武林外传》的走红，沙溢显得相当冷静。他说：“我是从艺校这么一路走上来的，所以对于红不红这些东西看得比较开一些。而且我那时候学的是音乐，我认为《武林外传》是我一个阶段的小节，音乐上，到了一个小节就该终止了，然后有新的开始。《武林外传》不应该是我的一个顶点或者辉煌，作为一个男演员，我要走的路还很长。”最后，他还特别笑着补充说：“我这可不是唱高调哦。”
但是，能得到观众的认可，沙溢仍然是开心的。他说：“现在有这么多影视剧，大家在看了《武林》之后，还能在街上把我认出来，我很喜欢。有时候走在街上，看见个陌生人对你叫一声‘老白’，或者是过来问你是不是‘白展堂’，甚至有的人直接冲我就叫上了‘葵花点穴手’，这些都会让我觉得特别有意思。其实现在影迷的素质都很高，他们认出了你，只是想跟你打声招呼，和你随意地聊上几句天，我认为没必要遮掩。演员都是普通人，不过是职业不一样罢了。不过，现在我觉得很有压力，这个压力是来自大家对我的喜欢，让我觉得以后的戏一定要更好，至少要超越老白这个角色。”
除了获得了知名度，现在来找他拍戏的剧组也自然比以前多了许多，沙溢说：“现在我还没确定以后的方向，因为《上海滩》这部戏还是在拍《武林外传》之前，高希希导演就跟我约好了的。”
采访的最后，记者比较“八卦”地和沙溢聊起了他的私人感情生活，他大方地说：“没什么好隐藏的，我又不是偶像派演员。我有女朋友，她是个圈外人，如果说我有什么顾忌的话，就是怕我说了她不大乐意。她是一个很普通的人，可以说我拍喜剧和她是分不开的。因为她是一个特别热爱生活的人，性格很开朗。现在年轻人的生活压力都很大，但是她始终能保持自己的乐观，我跟她在一起，耳濡目染，也变得乐观了。”记者最后问沙溢：“那她漂亮吗？”沙溢考虑了一小会，大笑着回答说：“在我眼里，她当然很漂亮。
