走进电视剧《大长垣》 感受厨乡豫菜风采(图)

http://www.sina.com.cn 2007年06月26日20:40  新浪娱乐
走进电视剧《大长垣》感受厨乡豫菜风采(图)

大长垣剧照

  新浪娱乐讯 40集电视剧《大长垣》是以“中国厨师之乡”享誉中外的河南长垣县为背景,作为推介长垣、扬名豫菜的一张文化名片重点推出的,这也是中国第一部以县名命名的电视剧。该剧以长垣厨师牛长远历经磨难成为宫廷御厨的经历为蓝本,从清朝末年,到辛亥革命、军阀混战、抗日战争等历史时期,讲述了牛长远及其后代不畏强权、奋发图强、潜心研究烹饪技艺,终将“大长垣”菜谱完成,将技艺传给后人的感人故事。

  清末,河南长垣厨师牛长远成为宫中有名的御厨,九王爷对他十分喜爱。多年后,其儿子进京跟随学厨,与王府的格格情投意合,牛长远强力反对,父子反目。儿子一怒之下离开牛长远,拜太平楼名厨张自强为师,与父亲摆下擂台。牛长远在和张自强的厨艺比赛中发现张家的配方和牛家有很多可以相互融合的地方,他找到张自强,但被拒绝。抗战爆发后,由于张自强宁死不给日本人做饭被关押。临刑前,他秘密托人把张家菜谱送给牛长远。此时牛长远隐居长垣,潜心研究烹饪技艺,终将“大长垣”菜谱完成,传给后人。

  本剧得到了河南长垣人民广泛的关注和支持,在长垣县委县政府的大力支持下,由著名导演张子恩亲自编剧执导,由昌远(河南)创意文化有限公司投资拍摄,总投资在3000万人民币左右,由著名演员王学兵、李诚儒、申军谊等主演。本剧正在北京怀柔进行紧张的拍摄,大约在7月20号左右杀青,9月底完成后期制作,不久将会与观众见面。

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