在众人的眼里,胡可俏佳人,都是星感觉。虽然时下给好女人定的标准是,进得厅堂,下得厨房,还有那地方就不说了,但真要让她到厨房去摆弄柴米油盐,锅碗瓢盆,还是有些不忍心的。更别说美女明星,娇娇( 听歌)滴滴的脆,闪闪烁烁的媚,被人手捧,被人怜惜,手下留情,自是当然。
郑克洪顾不上那么多,他要大摆谢师宴,为给盛宴增添快活的气氛,御厨和斯语双方各显厨艺,看谁做的菜受欢迎。称为斗宴。再说哪,历史戏,上演生活秀,对于全面开花的胡可来说,小菜一碟啊。
郑克洪对我们说,胡可内外兼修,品质贤良,当之不愧为斯语的化身,我对胡可的烹饪表演有信心。
胡可:我要让男人嘴馋,女人眼馋
胡可在想,看我的,我要让这场斗宴戏,男人嘴馋,女人眼馋。口气不小,倒深谙男人和女人的,男人好的就一张嘴,女人都喜欢暗暗较劲,看怎么让自己在男人面前更女人一点,从眼馋到心馋,呵呵。
这是郑克洪精心策划的一场戏,斯语、御厨双方斗宴比才。随着“上菜”的声音绕院而来,先是御厨自信满满端上“四季迎宾”“百鸟朝凤”“国色天香”“金碧辉煌”四道凉热大菜,山珍海味,食客却神色淡然,没说好,也没说什么不好,只是简单地点点头。接下来,轮到斯语出场,围观者早闻扮演斯语的胡可一身的星味,想必女人家的橱艺应该也是不错的吧。没错,却见胡可得心应手,什么样的食材用什么样的器具,谁先谁后,分得清清楚楚,架灶、备料、起火、下锅、装盘,条理分明,丝丝入扣,整个烹饪过程宛如一曲舞蹈,而她整个人已融化在舞蹈之中,成了艺术的精灵。呈现在眼前的,首先是韭菜、绿豆芽、窝笋叶、萝卜丝四道凉拌素菜,旁边李时珍从食道药理各方面侃侃而谈,韭菜温胃养阳,绿豆芽解热毒利三焦,窝笋利五赃通经脉,萝卜丝补气消胀,称这才是真正的四季迎宾;再就是金屋藏娇、白玉裹龙、节节有余、太极两仪、冰清玉洁,悉数摆上来,李时珍大加赞赏:“利用不同食物的搭配,让人在享受美食的同时,得以强身健体,这才是饮食最根本的道理。”
《李时珍》:时尚才是硬道理
郑克洪说,随着现代人们生活品质的提高,除了需要满足口腹之欲,还得补充人体内里需求。拍《李时珍》的一个重要目标就是,把药膳、药方、烹饪等内容注入现代元素,大面积播种健康美食时尚生活,使观众不仅能够徜徉在中医历史的王国,而且可以从中吸纳有益健康时尚生活,提高国民素质的内容。(胡翔/文)