作为空政话剧团的一名师级“文艺兵”，洪剑涛因出演《炊事班的故事》而被人说成是中国“军衔最高的班长”，再加上《武林外传》中的老钱掌柜，他那胖乎乎、笑眯眯的喜剧形象可以说是深入人心、家喻户晓。在都市情感喜剧《开心晚宴》中，洪剑涛却一改憨态可掬的正面形象，骗过宁静、王思懿、巩小榕这些参加《开心晚宴》的漂亮女人，大走了一把桃花运。

　　对待自己在《开心晚宴》中的三个情人，“洪班长”各有评价。“王思懿是一个功课做得特别认真的演员，比如说这里要求有一个回头，OK好，你不回头她就绝对不说话，或者这儿你有个呼吸，她就是这样一个演员，而且她特别用功，一来就主动找，看谁有时间，见缝插针把哪段再练练或者再对对词，这样的演员她往往能在演出的时候出彩，因为排练的内容都是珠子吗，她的工夫下到了到时候把它串起来就会很精彩。类似的情况宁静也存在，因为她们俩没排过话剧，刚进组时心里没底，所以分场次排练时看不出效果老说不好玩不好玩，等到连排以后，效果真好，这样所有人的信心都出来了。”

　　“其实不只是宁静、王思懿，在剧中高亚麟的‘妻子’是我的情人，

厨师是我的临时情人，高亚麟的情人是我最后的情人，可以说三个女演员都跟我有对手戏，巩小榕虽然年轻，但也会有自己的气质加进去。所以这个戏的剧本十分精彩质感很棒，是我近年看到的最好的一个，最突出的地方就是人物很错综复杂，这种人物关系特别鲜明，所以所有的误会、巧合都恰到好处，没有丝毫生拉硬拽的地方，很好玩。”