成都商报(微博)讯(记者 徐云霄)刚刚播毕的美食大戏《林师傅在首尔》在观众中刮起一股美食风暴，更引来全国多位美食达人到成都品尝正宗的川菜。这两天，达人们到处寻觅美食，不光正餐令他们食欲大开，各色小吃也令达人们流连忘返，当然令他们难忘的还有这些美食背后的故事和饮食文化的传承。达人们纷纷表示不虚此行，是一段川菜美食的“饕餮之旅”。

　　如果说《林师傅在首尔》引发了全国各地美食达人的好奇之心，而这次“寻味之旅”则让达人们真正见识到了川菜的丰富、美味和别具一格。据了解，美食达人们还到新都寻觅美食，新都餐饮方面的行家还特意向美食达人们介绍了锅盔、桂花糕、姜糖等特色小吃；达人们去东区音乐公园品尝了串串香，还品尝了钟水饺、夫妻肺片、肥肠粉、赖汤圆等。而这些美食背后的故事和历史也令达人们难忘，达人“名厨”在川菜博物馆大开眼界，“博物馆内展出从战国至现代的3000多件川菜饮食器皿，使用功能上可分为煮食器、盛食器、酒器、用餐器、茶具，从材质上可分为青铜、牙骨、陶、瓷、铁器、木、竹。”达人“摆渡大厨”发微博介绍串串的故事：“上世纪五十年代在春熙路有个阿姨卖串串香，生意太火，有时签签不够，就用毛线签穿菜，久而久之，虽无招牌，但味道巴适，因此得名毛线阿姨。现在毛线阿姨的配方(30余种香料)已经被老板所用。”

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