我的高中是在江苏北部的一个小城市淮阴上的，快20年了，每次想起中学时候的事情，印象最深刻的，就是离学校不远的那家面馆的肉丝面。
把肉丝切碎炒了，骨头汤煮面，二者一合，就是肉丝面。面条做好后，还没上来，香香的味道就传了过来。
初冬的晚上，天有些寒。刚下晚自习，一边走一边算着口袋里的钱，然后吃上一碗面再回宿舍，就会觉得自己这一天有一个愉快的结尾。而且那香味也一直跟着自己直到宿舍。有的时候第二天早上，嘴里似乎还留着那面条的香味儿。
这是一份挂念，也盼着在哈尔滨能吃到类似的面条。但是，这很难。十几年来，吃过很多很好的厨师做出来的面条，可惜就是闻不到那一股诱人的香气，更别说面条的味道了。
渐渐地，我有些不喜欢吃面条了。
一天，在当时还叫奋斗路的街上溜达，刚走到与比乐街的交叉口时，突然下起了雨，我急忙躲进了路边的一家小饭馆。雨越下越大，总躲着有些不好意思，于是就想吃点东西，这时候才发现这是一家面馆。
这家小店的面条让我有些吃惊了，还有些感动。我闻到久违的香气，也吃到了久违的面条。我还记得当时自己是随便要了一碗肉臊子面。一天，我问不太喜欢搭理人的像老板娘的那位，是不是曾经在江苏开过饭馆？她一笑，没回答我。后来这家小店我去过很多次，我觉得她们做的肉臊子面很有滋味。苏男
