私房博客
·六月来过这世界·
2005－12－16
在报纸上看到阿拉生煎的广告，一看名字就知道是做上海点心的，再看招牌，还知道有单双档，不管味道怎么样，起码还像点样子。不像我在某家医院门口看到的上海馄饨面店，刚刚勾起我的思乡欲，让我神情恍惚地飘进里面坐下，一看菜单顿时跌回俗世凡尘，牛丸面、牛腩粉……然而我向来不敢以最坏的恶意揣测人，在我最失意的当口不相信有人还拿个空心汤圆作弄我，于是抱着仅存一线生机追问，有生煎馒头吗？没有。那有排骨年糕吗？没有。我深呼吸，事不过三，最后一次——那有小笼馒头吗？没有。当时要不是身体虚弱，我肯定拍案而起：你再窝窝看，老子台儿掀翻，搞七念三，要吃瘪三饭！
我对生煎馒头的感情是很人性化的，因而具有非凡的生命力。其实我们记住某样东西好吃，往往是因了记忆中跟它联系在一起的人或事，因为对那人或事的眷恋，它的形象也就分外美味起来。
曾经一度是很排斥生煎馒头的，我那个小小的同学，每天一早就背了巨大的书包，自己在路边买5个无精打采的生煎，那一幕总给人孤苦无依的感觉。小学四年级，有一天妈妈说，今天我们去买生煎好不好？我很高兴这个星期天不用一个人孤单单在家里吃用冷饭炒的热饭。那时生意最好的还是那种国营饮食店，店门口买了票，从此耐心地等。拌馅、压皮、包馅、下锅，全流程项目管理就是靠一双双人手有条不紊地推动着，直到属于我们的20个生煎馒头精神饱满装盒打包，满足了当时的我对于幸福的全部渴望。
高三时，同桌推荐她家门口的牛肉生煎，惊为天包。双面煎的馒头有容乃大，里面少不了一口好汁。可惜离我家太远，实在无法满足我日常需要。一个高一的男孩子，低我两届的身份却以高我两届的姿态义不容辞地承担起了这份重任。可惜，可惜，那时的我实在太小，每天下楼看着他准备好了我的早点等候在同一时间、同一地点，我竟然不曾想到他是如何又是为何每天天不亮就起床，只为了几个牛肉生煎，为何饭桌上就连他的同学都能准确地报出我爱吃的菜名。这个被我妈妈评价为长得像陆毅的高大漂亮的少年，现在竟也成了我思乡病的一部分……
记忆的再深处，是很多很多年以前，空屋里冷冷清清地坐了一对父女，年轻的爸爸细心地吹着刚从外面买回的生煎，一口一口喂不满三岁的女儿吃下；他又怎么会想到，这个外貌性格跟他酷似的小女娃娃，在很多很多年以后，会为了一文不值的理由企图离他而去，让这个硬汉忧心似焚到卧床不起。早知如此，他是否还会将那一口一口的生煎细心吹凉了喂下？早知如此，他是否还会为了她电话里不经意的一句“胃口不好”赶了几百公里路只为了陪她吃一餐午饭？
我从上海馄饨面店出来，肚子里装了一碗牛丸面。人生就是这样，你到书橱那里想拿本书，却摔了一跤；你走进上海馄饨面店，却吃了一碗牛丸面。它用一本书引诱你过来，其实是为了让你摔一跤；它用上海的招牌引诱你进去，其实只给你吃一碗牛丸面；它用真心真意引诱你靠近一个人，其实是要你吃点苦头而已。
链接http：／／www.blogcn.com／user75／juneonthecloud／index.html
