李安独享中国料理

　　每一年奥斯卡颁奖典礼结束后，众明星将前往好莱坞柯达剧院的顶楼，享受州长的晚宴。连续12次负责奥斯卡庆功宴的奥地利籍名厨沃尔夫冈·帕克前天称，“菜单的安排和宴会厅的布置已经妥当”。他还透露，将特地为华裔导演李安特制一套中国式料理。

　　今年大约有1600名参加奥斯卡颁奖典礼的贵宾前去赴宴。所有的餐具不是白色就是透明的，甜点也是白糖小金人、水晶甜筒冰淇淋，全都以白巧克力为主，也是为了呼应七彩

灯光的变化。沃尔夫冈·帕克说：“我非常乐意为每位来宾奉上我的拿手菜———烟熏三文鱼比萨饼配鱼子酱。”

　　主厨称：“我应该会特别为李安准备中国料理，不过，以日式手卷为灵感做成的‘芝麻卷筒包生鱼片’这道前菜也可以推荐给他。”为款待各路明星，沃尔夫冈·帕克将制作点心、冷盘、开胃菜、主菜和餐后甜食等数道不同美味的大餐。据说晚宴将要用去5000个鸡蛋、450份熏三文鱼片、32磅法国高级松露、625磅柠檬、150磅金枪鱼、25磅鱼子酱、250磅来自缅因州螃蟹肉、1250磅鸡、440磅富士